值得注意的是，瑞幸咖啡自营门店同店销售增长率指标持续改善，从去年三季度的-13.1%改善至去年四季度的-3.4%，并在12月实现单月转正。 管理层在电话会上表示，从定价方面来看，瑞幸咖啡在去年第四季度的每杯…
此外，JDE、PEETS等巴西咖啡烘焙商在2025年初相继提高了咖啡豆及其产品的售价。在这两个因素的作用下，我们还是会坚持‘9.9元’策略，不会有任何涨价的动作。” “如果是美式的话，咖啡豆在原料成本中的…
网 乐天 2月21日瑞幸昨日发布财报。财报显示，瑞幸咖啡2024年新开6092家门店，其中，6071家在中国（包括在中国香港有5家），21家在新加坡。 瑞幸咖啡2024年全年营收为344.75亿元（约…
乐天 2月21日瑞幸昨日发布财报。财报显示，瑞幸咖啡2024年新开6092家门店，其中，6071家在中国（包括在中国香港有5家），21家在新加坡。 瑞幸咖啡2024年全年营收为344.75亿元（约…
这种复合业态正在向茶饮赛道加速渗透，此前古茗、奈雪、蜜雪冰城等多家茶饮品牌也都盯上了早餐市场，推出“美式/拿铁+烘焙”的产品组合。 在9.9元价格战持续的背景下，试水副业或也是茶咖品牌在行业存量竞争压力下缓解…
近日，咖啡市场因国际咖啡期货价格的持续飙升而备受关注。这一价格波动主要是受巴西等全球主产区减产的影响，众多咖啡品牌纷纷做出价格调整决策，然而，也有部分品牌选择坚守现有价格策略。未来，随着市场的变化，各品牌将如…
在餐饮市场上，一款重要原料的价格也在持续攀升，涨幅甚至超过了黄金，让整个产业链都大受影响，引发业内关注。 比如壹丁咖啡，该品牌在云南保山已建立了咖啡庄园，创始人丁志向餐饮供应链指南直言，咖啡豆涨价对他们没什…
在餐饮市场上，一款重要原料的价格也在持续攀升，涨幅甚至超过了黄金，让整个产业链都大受影响，引发业内关注。据“小食代”报道，在雀巢集团2024年业绩发布会上， 雀巢全球高层透露，由于可可和咖啡价格上涨，公司在…
据透露，自2024年5月起，库迪咖啡就已实现连续盈利，公司整体收入一直在稳定增加，“所以我们不是在往里面贴钱，‘9.9元’策略并不是无根之水，对我们来说是可以长期坚持的方式，”李颖波告诉蓝鲨消费。 在品牌方…
发布新店型的同时，库迪咖啡也表示，已于2024年5月起实现持续盈利，目前没有涨价计划，将继续坚持9.9元价格策略，同时维持2025年底5万家门店终端的目标不变。其中，咖啡店合并了原有标准店和快取店的功能；便…
711的现磨咖啡品牌“7cafe”、全家的“湃客咖啡”，都可以和库迪抢生意，而且大货架、大仓库也不是库迪能匹敌的，人气爆款甜品和便利店吃法一出，只怕没有还手之力。 而且大家对便利店咖啡品牌总归是宽容的——不是…
李颖波指出，现在中国的便利店有30多万家，但它的市场容量非常大，在中国，高线城市可能是三四千人一间，下线城市可能要一万人一间，因此，便利店会是库迪咖啡重点需要去发展的一个业态。 食品便利店热食这些是非常需要…
再者，库迪咖啡做便利店也面临诸多挑战与风险，比如如何在选址、商品性价比、服务效率上找到差异化切口，避免与其他咖啡品牌和便利店品牌的同质化竞争；如何有效整合咖啡和便利店商品的销售，提升门店的运营效率和盈利能力…
也是在上述活动中，库迪咖啡宣布，将在以上渠道布局新门店4万家，实现2025年底门店总数5万家的目标。社交媒体上，不少人甚至将该店型形容为“在咖啡与便利店行业四处树敌”。 虽然在2024年推出了便捷店业态，但…
总台央视记者 蒋树林：在这个育种温室大棚的油菜花田里面随时都有新发现，比如这一株油菜它好像戴了一顶小小的帽子，而另一株，它穿戴就更整齐一些，好像穿了一件外套。陕西杂交油菜研究中心这个由70多人组成的科研团队…
2021年，佳禾食品在上交所主板挂牌上市，主要从事粉末油脂、咖啡、植物基及其他产品的研发、生产和销售，是蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、CoCo都可等品牌的供应商。 尽管佳禾食品已在2022年末全面停售含反式脂肪…
其中，子弹冰和月形冰凭借其独特的冰形特点和广泛的应用场景，成为众多商业用户的首选。 咖啡体系：在冰咖啡、冷萃咖啡等饮品中，子弹冰能够迅速降温并保持饮品低温，同时不会影响咖啡的浓郁口感，是咖啡爱好者的理想选择。…
“植脂末大王”佳禾食品计划募资7.25亿元加码咖啡事业，以应对植脂末主业面临的压力。佳禾食品长期主营植脂末，但受茶饮行业“去植脂末化”潮流影响，急需开辟咖啡业务为第二增长曲线。佳禾食品咖啡业务已涵盖咖啡全产…
咖啡豆价格的飙涨也迅速传导至咖啡店，有咖啡店已经开始酝酿涨价，在这种趋势下，9块9的咖啡还能喝多久？但星巴克中国、库迪咖啡、瑞幸咖啡、Tims天好中国等咖啡品牌在此前回应媒体时也均表示，对于咖啡豆涨价风波并…
在雀巢等品牌的带动下，“咖啡伴侣”进入中国市场，和速溶咖啡一起，培养起了中国初代咖啡用户。 2024年，佳禾食品的经营状况急转直下，前三季度，公司粉末油脂业务收入大降42.17%，其中，下降最严重的，就是以…
从店中店到卖便当，再到如今的便利店型门店，库迪咖啡在门店创新上从未停止脚步。 此前，库迪咖啡于2024年推出了新的店中店模式，即联合美宜佳、华莱士和苏宁易购等企业，在其门店中植入迷你库迪门店，不过该店中店模式…
近日，一鸣食品在投资者互动平台表示，公司已经推出了“奕程咖啡”项目，专注于为消费者提供平价优质的奶咖产品。 詹军豪指出，其“一鸣真鲜奶吧”品牌已经在市场上建立了良好的口碑和品牌形象，这为“奕程咖啡”提供了坚…
它的双锅炉设计让咖啡的萃取与奶泡打发可以同时进行，温度精确控制，每一杯咖啡都能够保证油脂丰富，奶泡绵软细腻，口感层次分明，完全不逊色于咖啡馆中的作品。无论是咖啡制作过程中的高效表现，还是清理过程中的便捷设计，…
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时至今日，在供应链建设上一路狂奔的瑞幸，在上游端已深入巴西、巴拿马、埃塞俄比亚、印度尼西亚、中国云南等全球优质咖啡产区，建立起了一张高品质咖啡豆供应链网络，同时还深度参与种植源头的生产日常，提升咖啡豆品质把…
另外，尽管在门店数量、营收和净利润等方面，古茗无法和“雪王”相提并论，但2024年前9个月，有着9778家门店的古茗实现的GMV（商品销售额）为166.08亿元，单店GMV约170万元，比蜜雪冰城要高出不少…
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