开个水果店需要综合考虑很多方面，包括市场调研、选址、办理手续、店面装修与布局、寻找供应商与库存管理，以及开业与营销等等。但只要你按部就班，一步步来，用心去做，就一定能够成功。

1、市场调研：摸清顾客喜好

进行市场调研。这就像是探路，你得弄清楚附近的人喜不喜欢吃水果，他们喜欢哪些种类的水果，还有附近有没有别的水果店，他们卖得怎么样。这样，你就能更清楚地知道你的店应该怎么开，卖哪些水果更受欢迎。

2、选址：找个好地段

接着，就是选址了。选址就像是选房子，你得找个好地方，人流量要大，交通也要方便，最好附近还有很多居民。这样，你的水果店才更容易被人发现，吸引更多的顾客。

3、办理手续：合法经营必备

办理开店的相关手续，比如营业执照、食品经营许可证等。这些就像是开店的“身份证”，没有它们，你的店就不能合法经营。一定要提前了解清楚需要哪些手续，并准备好相关材料。

4、店面装修与布局：打造吸引力

店面装修和布局。你得让你的店看起来干净、整洁、有吸引力。也得考虑怎么摆放水果，让顾客更容易挑选和购买。一个好的店面装修和布局，能够让你的水果店更加出众，吸引更多的顾客。

5、寻找供应商与库存管理：保证货源与质量

当然，你还得找到可靠的水果供应商，保证你的水果新鲜又好吃。你也得学会怎么储存水果，让它们保持新鲜。一个好的供应商和库存管理，能够让你的水果店始终保持充足的货源和高质量的水果。

6、开业与营销：吸引顾客上门

制定合理的价格，让顾客觉得物有所值。也得搞好营销活动，比如打个折、送个赠品之类的，吸引更多的顾客来你的店。一个好的开业和营销活动，能够让你的水果店迅速打开市场，赢得顾客的喜爱。