月售3000多单的网红外卖 厨房看吐了所以外卖平台上公布的这些数据

点外卖成为越来越多消费者的用餐选择

如何挑选琳琅满目的外卖餐？

外卖平台上

关于外卖商铺的

企业资质商店图片

以及各种评分表

都成了很多人点餐的依据

所以外卖平台上公布的这些数据

是否真的靠谱？

近日

央视新闻记者

对此进行了调查

热门榜单上的高分外卖

竟是一家“幽灵“店铺

记者随机选取了一家名为“望京烧烤”外卖店，从平台上看，店铺照片干净整洁，资质齐全，4分.9分，位列“饿了么”放心，昌平区烧烤销量榜第六。

餐厅 s在外卖平台上的标称地址是北京市昌平区北七家镇东沙哲庄村293号。记者来到东沙各庄村，按照门牌号找到293号，才发现是一栋居民楼，里面的居民没有 我甚至不知道有一家望京烤肉店。

记者通过调查发现，这家名为望京烧烤的外卖餐厅只租用了293号的营业执照，不仅与293号没有任何关系，就连营业地点也不在执照上的这个地址，餐厅宽敞明亮的照片更是如此“照骗”

月销售额3000多单的高分外卖店

It 我们开了一个废品回收站

除了租执照开店，用假地址、假照片也能成为高分热销的外卖店。记者 s调查发现，这在业内被称为“幽灵”外卖店并不少见。

外卖平台上，一家叫“够粤·正宗隆江猪脚饭·汤”品牌餐饮连锁，视频中展示的制作过程干净卫生，菜单很好吃，有图。这家餐厅在两个外卖平台都是4分.6分以上。

记者来到北京市朝阳区三间房村611号，找到了一家“实况厨房”的招牌。奇怪的是，“实况厨房”招牌下，有外卖的人进进出出，不时有载废品的车。

记者走进去，发现这是一个废品回收站各种废旧垃圾堆了两层楼高，空气中弥漫着一股呛人的味道。那家挂着“实况厨房”品牌餐厅离废品堆五六米远。

走进直播厨房，里面的卫生状况更是堪忧。操作间的纱窗上、炉子上沾满了各种油渍，地上全是污水，门帘上也沾满了黑色的污垢，仓库里的食材、货物和生活用品随意摆放。

宣称色香味美的“够粤·正宗隆江猪脚饭·汤”就开在“实况厨房”在餐厅里，是一个大排档。厨房墙壁沾有污渍，灶台上沾满油污，砧板上布满污垢和残渣，熟食制品用锅随意扣在砧板上。这家外卖店的食物覆盖周边5公里，仅在一个外卖平台上，每月就卖出3000多单。

租赁牌照是否符合平台要求

客服表示无法回答

更令人惊讶的是，记者发现，“实况厨房”藏匿的30余家外卖店使用的营业执照和食品经营许可证一模一样。

营业执照是市场准入和监管的重要依据，也是办理食品经营许可的重要依据、餐饮服务许可的必备条件。根据相关法律规定，任何单位和个人不得伪造、涂改、出租、营业执照和餐饮经营许可证的转让。

外卖平台规定，每一家网络外卖店都要取得独立的营业执照和餐饮经营许可证。然而，记者 s调查发现，聚集在此的30余家外卖店均使用美食城的证照开设外卖店，实际经营者与证照上登记的经营者无关。

实况厨房”该负责人表示，自己靠租金挣钱，不参与商户的业务每个做外卖的大排档都是独立核算的、独立经营的。

这种情况显然不符合平台的要求对此，平台客服人员表示无法给出答案。客服人员表示，无法判断租赁证照开店的行为是否符合平台要求，但她告诉记者，外卖平台上店铺能否通过审核，往往是由区域负责人决定的。

在北京房山区长阳地铁附近，记者遇到一家外卖平台的区域负责人，他自称正在这一区域巡逻门店他甚至主动雇佣无证者到美食城领证。

40多家外卖店共用一个牌照

食品安全更令人担忧

记者 s调查发现，在两家外卖平台上，这种租用营业执照开外卖店的现象相当程度的存在。北京建外SOHO、在马连道和天通苑，记者已经发现了很多类似的外卖店聚集地。

根据食品安全相关法律法规的要求，外卖店证照齐全后，需要向当地相关部门备案。这些是租来的许可证，“幽灵”同样的外卖店，却逃脱了监管，给食品安全留下了巨大隐患。

在北京朝阳区三间房区，有一家公司叫“京门楼”的美食城。记者查询发现，在两家外卖平台上，都使用了“京门楼”地址和执照开40多家外卖店。记者走进门卫室，看到里面被分隔成许多10平方米左右的小房间，卫生状况堪忧。

狭窄的过道里堆满了各种杂物和食材，解冻的新鲜食物随意扔在地上塑料袋里渗出血，墙上溢出油，粘粘的，带着光和恶臭。

租执照开外卖店如果它不 如果经营不善或被投诉，你可以更改店铺名称，继续营业。即使有些商店使用假地址、虚假的图片，肮脏的卫生，也能成为高分的热销店铺。