近期，张亮麻辣烫的某些门店因收费问题成为公众关注的焦点。具体情况是，这些门店对消费金额不足10元的顾客额外收取2元的汤底费，这一做法招致了消费者的广泛吐槽，并迅速登上热搜榜首。

张亮麻辣烫总部对此事作出回应，强调公司始终尊重消费者的知情权和选择权，并要求所有门店遵守法律法规，透明公正地进行定价和公示，以确保消费者权益得到优先保护。总部还呼吁各门店在定价时考虑消费者的需求，同时总部也在积极采取措施，支持门店为消费者提供更多优惠。

报道指出，张亮麻辣烫的汤底收费在不同门店间存在差异，有的门店提供免费汤底，而有的则根据汤底的不同口味收取不同费用。此外，有消费者投诉称，部分门店强制要求消费满10元，否则无法提供服务。

法律专家对此发表了意见。他们认为，根据《消费者权益保护法》，消费者有权了解其购买的商品或服务的真实情况，因此门店在收费前应明确告知消费者，并在显眼位置进行公示。如果门店未能履行告知义务，其收费行为可能被视为不公平、不合理，甚至可能违反了禁止设置最低消费的规定。

据悉，张亮麻辣烫作为一个成立于2008年的品牌，目前隶属于张亮集团，截至2024年3月，已经拥有6086家门店。