香飘飘食品股份有限公司发布关于高级管理人员变更的公告，蒋建琪先生辞去总经理职务，公司董事长仍由其担任。这一动作被业内解读为香飘飘正迈向规范化、专业化、品牌化的发展道路。

香飘飘曾是“中国奶茶第一股”，但近年来面临股东逃离、高管频繁离职、业绩下滑等问题。股价也从2019年最高点37.85元下跌至12.21日的13.92元，市值蒸发达数百亿。

蒋建琪于2005年创立香飘飘，成为奶茶细分品类的创始者。然而，公司在上市后仍保持家族化管理，蒋建琪一直担任总经理职务。此次他辞去总经理职务，引入杨冬云先生担任总经理（总裁），被认为是香飘飘逐步去家族化的举措。

在高管频繁离职后，香飘飘的管理层逐渐走向去家族化。曾加盟的市场化高管也在不到一年的时间内相继离职。公司在2023年12月21日的董事会上通过了聘任杨冬云先生为总经理的提案，这也被认为是香飘飘朝着规范、专业、品牌化的方向迈进的信号。