小程序开发技术外包的流程主要涵盖以下几个关键步骤：

首先，明确需求。这是任何项目开发的起点，通过与外包团队的沟通，详细阐述小程序的功能需求、界面风格以及预期的用户体验等，确保双方对项目的理解达成一致。

其次，选择开发团队。在市场上寻找合适的开发团队或公司，并参考他们的过往案例和客户的评价来决定是否合作。确保开发团队能够理解并实现你的需求是至关重要的。

接下来，签订合同并支付定金。一旦确定了合作伙伴，双方需要签订一份合同，明确各自的权利和义务，以及项目的具体时间表和预算等内容。然后，通常需要支付一定的定金作为合作的开始标志。

进入开发阶段，开发团队会根据需求和设计进行编码和开发工作，并定期与开发团队保持沟通，及时反馈和调整，确保终交付的产品符合预期。

完成开发后，需要进行测试验收。这包括功能测试、性能测试、兼容性测试和安全性检测等，以确保小程序的质量和稳定性。

然后，发布和上线小程序。在提交审核并成功上线后，还需要进行实时监控和运维，确保小程序的稳定运行和故障修复。

总的来说，小程序开发技术外包的流程需要双方密切合作，确保每一步都按照既定的计划和目标进行，以实现一个高质量、满足用户需求的小程序产品。