出品|虎嗅商业消费组
作者|李佳琪
编辑|苗正卿
题图|视觉中国
十三岁的三只松鼠2024年营收重回百亿、净利润增85%。其正在通过全品类与多品牌布局,在努力守住下沉市场规模优势的同时,加入仓储店、即时零售等新战场。
3月27日晚间,三只松鼠披露公告称,公司计划发行H股股票并申请在香港联交所主板挂牌上市。
同日晚间,三只松鼠发布2024年年度报告,以49%的营收增速重归百亿阵营,虽然从数据中不难看出,三只松鼠已经暂时走出了调整周期,转型初见成效。但V型反转背后,全品类扩张的规模红利与供应链成本的长期博弈,将定义三只松鼠二次增长的天花板。
年报显示,2024年公司实现营业收入106.22亿元,同比增长49.30%,时隔三年重回百亿阵营。归母净利润4.08亿元,同比增长85.5%。经营活动现金流净额同比增长80.1%至6.02亿元。这一成绩不仅远超行业平均水平(据艾媒咨询数据,2024年中国休闲零食市场规模增速约为12%),更实现了自2021年营收下滑后的首次V型反转。
值得注意的是,其净利润率从2023年的3.09%提升至3.84%,表明公司通过供应链优化和成本控制,在规模扩张中同步提升了盈利能力。对比竞争对手,良品铺子2024年净利润率约为4.2%,百草味则因线下扩张承压利润率略低(约3.5%),三只松鼠的追赶态势明显。
从单品类来看,坚果类收入占比从53.59%降至50.52%,而综合类产品(礼盒、组合装)收入增长85.1%至20.17亿元,占比提升至19%,反映出消费场景的多元化需求。而Q4单季营收达34.53亿元,也创下历史新高,进一步验证了其年货节备货策略的成功。
渠道端,线上销售占比69.7%,较2023年略有下降。但线下分销业务收入26.41亿元,同比增速超80%。特别是在华东、华北地区新增经销商925家,国民零食店数量从149家增至296家,线下渠道贡献率从30.4%升至33.85%,渠道结构更加健康。
值得关注的是,抖音渠道收入21.88亿元,同比增长81.7%,占比提升至20.6%,内容电商的精准投放使获客成本下降15%;线下门店坪效提升至1.2万元/平方米,较2023年增长23%。,但仍低于良品铺子的1.5万元/平方米,优化空间仍存。即时零售布局方面, 依托现有门店网络,三只松鼠计划将“半小时达”服务扩展至50个城市,联合饿了么、抖音本地生活构建“线上下单-门店履约”闭环。据测算,即时零售可为单店贡献20%-30%的增量营收。
自2022年提出“高端性价比”战略以来,三只松鼠通过全球直采与自主生产降本增效。年报中的数据也验证了这一战略的有效性:与澳大利亚夏威夷果农场、美国碧根果种植商建立直采合作,进口原料成本降低8%。坚果自主生产比例从2022年的35%提升至2024年的62%,带动毛利率同比提升1.2个百分点至24.25%。
针对核心大单品,三只松鼠在国际上与全球知名企业及农场建立直接合作,在国内从产区基地进行直采。截至目前,公司已落地华东、北区、西南供应链集约基地,实现核心坚果及零食品类自主生产,自产比例大幅提升。带动毛利率同比提升至24.25%。
同时,年销售额过亿单品达20款,其中瓜子、花生等籽坚果品类均突破亿元,肉制品增速60.2%领跑全品类。新品孵化周期缩短至3个月,水牛乳千层吐司、黑猪午餐肉等新品贴合消费者对高蛋白、低添加的需求,上市半年即成千万级单品。
副线的表现也值得关注:儿童零食品牌小鹿蓝蓝销售额达7.94亿元,贡献总营收7.48%,并实现盈利。财报显示,三只松鼠在2024年同时加快布局和孵化如超大腕(方便速食)、东方颜究生(中式滋补)、巧可果(巧克力)、围裙阿姨(预制菜)等新品牌,多品牌矩阵布局初步形成。
财报中的2025 年度发展规划显示,三只松鼠将试点仓储式会员店,计划在长三角开设3-5家门店,主打大包装、高复购单品,对标Costco模式。并引入自有品牌饮料、预制菜等品类。此举既可提升客单价(目标200元以上),又能与山姆、盒马等形成差异化——聚焦零食垂类,而非全品类竞争。同时推行MINI-CEO”计划:通过股权激励孵化50个独立经营体,鼓励内部创业,解决大企业创新活力不足的痛点。
但一片向好的背后可能也暗存隐忧。毛利率23.98%的坚果,低于综合类产品的28.97%,全品类扩张可能稀释整体盈利能力。新增门店导致使用权资产增加19%,长期待摊费用同比增长73.6%,若单店模型未能持续优化,可能拖累资产回报率。受全球气候异常影响,夏威夷果等进口原料价格波动加剧,2024年坚果类原材料采购价已出现6%的环比上涨,成本压力将进一步凸显。此外,上述多个尚在孵化中的新品牌仍需市场验证,子品牌间协同效应尚未显现。
与此同时,2024年,中国量贩零食市场规模突破4000亿元,同比增长超30%,成为休闲食品行业增长最快的细分赛道。零食很忙、赵一鸣等量贩零食店加速扩张,以低价策略冲击传统品牌,盒马、山姆等会员店通过自有品牌分食高端市场。三只松鼠在这一年加速布局线下分销与自有门店,试图从传统电商巨头转型为全渠道零售品牌。然而,在低价竞争与渠道分化的行业变局下,其量贩零食战略既显露出增长潜力,也面临多重考验。
据弗若斯特沙利文数据,2024年三四线城市量贩零食消费增速达45%,远超一二线城市(25%)。三只松鼠通过“国民零食店”模式,以80-120平方米社区店形态切入,主打10-30元价格带,与零食很忙、赵一鸣等品牌形成错位竞争。未来计划每年新增500家门店,重点覆盖中西部县域市场。
量贩零食行业已从野蛮生长步入精细化运营阶段。三只松鼠若想突围,需以供应链效率为矛,以场景创新为盾——既要守住下沉市场的规模优势,又要在仓储店、即时零售等新战场建立差异化壁垒。其“高端性价比”战略能否在低价混战中杀出血路,2025年将是关键验证期。