3月27日，首届良之隆供应链生态大会暨良之隆·2025第十三届中国食材电商节开幕式在武汉国际博览中心举行。大会吸引了食餐行业众多头部企业家、专家学者以及业内精英，通过大咖对话、中国食材单品王战略俱乐部成立仪式及食材节开幕式等内容，聚焦食材产业全链条发展。

当日，中国食材单品王战略俱乐部宣布正式成立，国联水产、恒兴集团、盖世食品、仟味高汤、万农水产等19家领军企业成为首批俱乐部成员。

食材电商节中餐出海计划也于当日发布，2025年，良之隆集团将锁定越南、印尼、阿联酋三国市场，通过搭建高效的国际食材采购平台，助力中资企业在海外市场稳健扎根，同时将国内优质食材与先进的中餐管理经验、技术输出到海外，提升当地餐饮服务水平，推动中外餐饮文化的交流与融合。

本届食材电商节也被纳入到了商务部“2025外贸优品中华行”活动中，在展馆内开设了“外贸优品巡礼（食品农产品）”专区，展示众多物美价廉、安全卫生、享誉全球的中国出口食品农产品。

据悉，本届食材节展览日期为3月28日至3月31日，总展览面积30万㎡，参展商5500+家，展品数量10万+款，专业观众将超35万+人次，现场同期举办超120场行业活动，包括20余场食材产业论坛、行业峰会，22场品类会议活动，40多场食材节直播，30余场食材及机械设备展商路演，10场烹饪赛事活动等。

（湖北日报）