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在健康消费趋势引领下，核桃乳凭借天然营养属性成为植物蛋白领域增速显著的细分赛道。面对消费者对品质与安全的双重诉求，养元饮品旗下六个核桃依托"全产业链品质管控"体系，打造出横跨原料甄选、生产智造到终端体验的品质闭环，将"高品质"基因深度植入每一滴核桃乳。六个核桃不仅连续五年斩获中国食品安全年会"管理创新十佳案例"殊荣，更以国内首个通过欧盟BRC食品安全全球标准A级认证的植物蛋白饮品身份。第三方行业观察指出："六个核桃的实践表明，食品安全不是阶段性目标，而是贯穿全产业链的永恒承诺。"

黄金产区战略布局 构建原料安全护城河

市场调研显示，超八成消费者将“品质稳定”列为核心选择理由。一位消费者在社交平台分享：“给家人选饮品，本质上是选择对品牌的信赖。”在这场关于“安心”的赛跑中，六个核桃正用二十年如一日的坚守，书写食品饮料行业的品质觉醒。

作为产业链的起点，六个核桃深谙原料品质决定产品基因。针对国内核桃原料品质参差的现状，企业前瞻性布局新疆、云南、太行山三大黄金产区，建立原料采购基地实现源头把控。同时联合地方政府设立的"高产示范园"与"产区工作站"，运用现代农业技术实现土壤改良、病虫害防控等，系统性提升原料标准化水平。

为保证产品品质，每一颗进入生产线的核桃都需经历严苛的“3·6·36”检测筛选。据了解，这一标准不仅涵盖了水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质等6大直观检测指标，还深入到了36项理化指标的检测，不仅为产品品质筑起“防火墙”，更推动行业建立原料检测的规范化标准，同时也为其产品奠定了坚实的品质基础。更值得一提的是，六个核桃每年消耗的核桃量超过一亿公斤，2024年，弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）授予六个核桃“核桃采购量全国第一”地位认证，使其规模优势转化为品质话语权。

为进一步提升核桃品质及营养利用，六个核桃斥资数亿元打造国家级科研矩阵，构建起包含中国轻工业核桃饮品重点实验室在内的8大研发平台，并与江南大学、北京工商大学等多所高校建立深度产学研合作，共克行业难题。这种"科技+产业"的双轮驱动模式，已在核桃破壁萃取、营养物质保留等关键技术取得突破，为行业技术升级注入新动能。

三维安全体系筑基 打造行业标杆典范

“食品安全的本质是对产业链每一个环节的敬畏。”中国食品工业协会专家指出，六个核桃的可贵之处在于构建起覆盖原料、工艺、品控的三维安全防护网。

对于食品企业来说，生产安全是生命线，也是社会责任的体现。六个核桃在食品安全管理方面，六个核桃对标国际，率先建立了完善控制体系。采用智能化生产线和现代化生产基地，对原料检测、生产控制、软硬件设备设施、成品品质管理及贮存运输等可能影响产品安全质量的环节严格控制，确保产品安全。

凭借卓越的品质管理能力，六个核桃先后通过ISO22000、ISO9001、诚信管理体系认证等国际权威认证，并成为核桃乳行业唯一蝉联欧盟“BRC食品安全全球标准”A级认证的企业。这些认证组合构建的信任背书，使其市场占有率稳居80%以上，连续多年位列植物蛋白饮品销量榜首。企业负责人强调："我们用二十年的坚守证明，食品安全是企业发展的生命线，更是回馈社会的责任担当。"

从三大产区的核桃林到千家万户的餐桌，六个核桃用全产业链深耕诠释着中国制造的进化之路。从原料溯源体系的搭建到科研创新平台的搭建，从智能工厂的打造到品质标准的输出，六个核桃正以实际行动践行"让每个家庭都能喝上放心核桃乳"的初心。正如其负责人所言：“食品安全没有终点，只有持续创新的起点”，在健康中国战略指引下，六个核桃将持续深化产学研协同，探索核桃营养的更多可能，为中国食品工业高质量发展提供创新样本。