展陈面积超2.3万平方米

1200多家全球企业、品牌参展

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近日

连江水产企业携“连江造好味道”

亮相第43届美国波士顿渔业海鲜水产展

3月16日—18日，第43届美国波士顿渔业海鲜水产展在波士顿会展中心拉开帷幕，来自我县的旭煌、亿达、天源、瑞云、天洋等5家水产企业携海带、鱼丸、螠蛏等“连江造”特色产品亮相展会，与全球51个国家和地区超1200家水产企业同台展示。

展会现场，连江参展企业通过实物陈列、工艺讲解与沉浸式试吃体验，向海外客商生动传递“连江滋味”背后的匠心与创新。

鲜甜弹牙的鱼丸、肥美多汁的螠蛏、即食美味的小海带……琳琅满目、色香味俱全的连江海产品吸引了大量客商前来参观了解，多家采购商现场咨询、洽谈合作，人气火爆。

“今年是我们第10次参加波士顿展会，展销效果不错，每年都能收获新订单，老客户的复购率也在持续上升。”福建亿达食品有限公司总经理邱威杰表示，此次带来的海带新品和海蜇产品已签约200多万美元订单，多个新客户也在洽谈中。未来他们将开发更多符合欧美市场喜好的海带、海蜇产品。

在展会另一侧，作为中国农业企业500强的福建省天源水产集团有限公司的展位同样人气火爆。该企业首创的压缩小海带、海带苗，及上新的调味海带丝等产品因便捷性和地道风味受到海外华人华侨热捧，北美客户也对连江海带的低盐工艺和锁鲜技术表示高度认可。“这次展会收获颇丰，现场达成近300吨海带制品意向订单，其中既有华人超市的长期采购协议，也有北美连锁餐饮企业的定制化需求。”福建省天源水产集团有限公司董事长陈伯如介绍，许多华人客商试吃后感慨：尝到了家乡的味道。

作为全球三大水产展之一，波士顿渔业展历经40余年发展，已成为水产行业规模最大、影响力最广的贸易平台之一。本届展会展陈面积超2.3万平方米，汇聚全球海产行业巨头。

“山连海，海连江；十八度，海正鲜。”作为全国海洋第一大县，连江坐拥238公里海岸线、3112平方公里海域面积，是“中国鲍鱼之乡”“中国海带之乡”“中国鱼丸之乡”。近年来，连江产出的海产品凭借卓越品质和品牌魅力，不断赢得市场的广泛认可和消费者的良好口碑。

县贸促会相关负责人表示，此次参展是连江水产企业开拓国际市场的重要一步，下一步将继续组织我县企业参加国际专业水产展，拓宽连江水产品牌的国际“朋友圈”，推动“连江鲜味”走向更广阔的全球市场，全力打响 “世界渔都·福州连江” 城市IP。

文稿：李宁伟

编辑：李宁伟