6月18日，在汉德特许展创始合伙人高蒙陪同下，广东省食品安全保障促进会叶树强会长一行走进包道集团，深入参访交流，包道集团创始人、广式烧卖非遗传承人戴文青先生亲自接待。

本次参访交流，三方就食品安全、舆情管控处理、企业公益等领域，以及在促消费方面省局即将推出的美食名街、以及共同推动食安工匠的相关工作等事宜，进行了高效、深入的交流。

在说到促进企业发展时，叶树强会长强调说，作为市场监管部门，广东省市场监督管理局不仅承担着监督、标准执行的责任，同时，在新一届省局领导班子的带领下，省局的职能在发生着重要的变化，在市场监管的同时，如何推动企业发展，是省局重要的研究课题，正如今年一月份举办的“研讨会”一样。作为省局主管的广东省食品安全保障促进会，正是承担着链接企业与省局的纽带和桥梁。广东省作为中国的国际化前沿阵地，同时作为湾区核心，市场包容性极强，传统与创新的碰撞、单一与多样的融合，餐饮市场呈现出百花齐放的盛况，始终引领着中国餐饮业的健康发展，我们应该为优秀的企业提供更多切实可行的政策支持，做行业健康发展的助推器。

汉德特许展创始人高蒙提出，协会与企业应建立互动机制，除食安、舆情等加强沟通的同时，挖掘企业发展中的痛点难点，用行之有效的方式方法，为企业解决难题，同时，协会可联合地方职能部门，多频次的举办适合企业参与的社会公益活动，共同回馈和反哺社会，体现企业发展价值。

戴文青先生对包道的发展历程和非遗传承做了深入的介绍：包道集团成立于2014年，通过专业化运营团队和集团化运作体系的搭建，已发展成为一家集研发、生产、销售为一体的专业广式点心连锁企业。目前，包道及煎饺王子双品牌全国门店已超过600家，以广东为核心，同时在广西、福建、江浙等地建立前置仓，服务全国门店。

包道集团以特许经营为核心商业发展模式，直营+加盟的策略，经过十年的沉淀，现已发展成为广式包点专门店领导品牌，是深度践行特许经营的典范企业，正如包道集团的工作使命“做良心食品、过品质生活”，通过“用心研发、良心食材、全程安心”的良心品质，构建了“伙伴幸福、顾客幸福、经营幸福、社会幸福”的生命之树。

包道集团一直以来高度重视食品安全问题，在2024年1月15日由省食安促进会和汉德特许展联合组织并在省市场监督管理局召开的“提升连锁餐饮企业质量保障水平、推动行业高质量发展座谈会”上，包道集团创始人、广式烧卖非遗传承人戴文青先生参会并与省局领导进行了深入交流。

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