对比之下，五粮液在该类院校人才引进方面似乎表现得更具竞争力。从其2024年拟录用名单显示，23名拟录用人员中，有7人来自清华大学和北京大学，均为硕士或博士学历，占比接近三分之一。

3月16日，贵州茅台官微发布消息称，茅台集团党委书记、董事长张德芹带队近日前往清华大学，与清华大学党委副书记、校长李路明开展座谈交流。

图片贵州茅台微信公众号

内容显示，双方交流围绕深化产学研合作、人才培养等议题展开。清华大学希望加强科技与产业创新等的深度融合。贵州茅台方面，张德芹介绍了公司的生产经营情况，并希望清华大学在科研能力提升、新兴产业发展等方面对公司予以帮助，为贵州茅台国际化提供更有力的支撑。

岗位门槛提高，对清北毕业生吸引力仍需提升

随着白酒行业对传统酿造工艺与现代科技融合的要求不断提升，企业对人才的需求也日益多元化。这类人才不仅需要精通传统酿造技术，还要掌握现代科技、管理以及数字化等多领域的知识。贵州茅台作为行业领军者，对复合型人才的需求似乎尤为突出。

事实上，近年来白酒行业对人才队伍建设愈发重视，各企业纷纷加大投入，优化员工学历结构，不断提高招聘门槛，部分岗位要求本科、研究生，甚至博士学历。

图片茅台集团第五批人才引进岗位详情

根据公开资料，贵州茅台2023年公司员工总数为33302人，其中研究生491人，占比1.47%；本科人数10535人，占比31.63%。相比之下，这一学历占比在头部酒企中并不突出。例如，泸州老窖的研究生和本科占比分别为13.18%和52.23%，洋河股份的研究生占比达到2.10%，山西汾酒的本科及以上占比为35.74%。

数据上市公司年报

而清华大学作为国内顶尖学府，不仅能够为贵州茅台培养并输送高素质人才，还能为其员工提供学习与提升的平台。然而，贵州茅台当前对清华大学毕业生的吸引力是否足够高，仍值得进一步探讨。

从2024年的招聘数据来看，贵州茅台在拟录取的定向选调生中，共招聘23人，其中来自清华大学的仅有1人；在2024年引进的高层次人才中，清华大学毕业生同样只有1人。此外，在这两份名单中，并未出现北京大学毕业生的身影。这一数据表明，尽管贵州茅台对清北名校毕业生有一定吸引力，但仍有待提升。

图片大学岛

图片贵州茅台官网

而对比之下，五粮液在该类院校人才引进方面似乎表现得更具竞争力。从其2024年拟录用名单显示，23名拟录用人员中，有7人来自清华大学和北京大学，均为硕士或博士学历，占比接近三分之一。这些人才的录用方向涵盖设计管理、酿酒技术研究、安装管理、战略研究与管理、合同管理、品牌战略等多个领域。

图片五粮液官网

在白酒行业中，近年来不仅基层管理岗位有名校毕业生，多家酒企的核心高管团队中也出现了清北校友的身影。例如，郎酒总经理汪博炜本科毕业于清华大学精密仪器与机械学系、供应链总监马兴坤则是清华大学光学工程博士。此外，皇沟酒业董事长高全友毕业于北京大学国际关系学院，宝酝名酒创始人、董事长兼总裁李士祎拥有北京大学外交学、经济学双学士学位以及国际MBA学历，天佑德酒董事长李银会也是北京大学的毕业生。

国外业务增速不稳，占总营收比例不足3%

在座谈会上，贵州茅台希望获得对其国际化业务的支持，这或许与其近年来在国际业务拓展方面面临的挑战有一定关联。年报数据显示，2019-2023年，贵州茅台国外业务收入分别为29.2亿元、24.32亿元、26.18亿元、42.39亿元和43.5亿元。

数据上市公司年报

贵州茅台在2025年国际渠道商联谊会上披露，2024年公司在海外的营收首次突破50亿元，全年出口销量超过2100吨。尽管这一数据显示其在国际化方面取得了一定进展，考虑到公司2024年度营业总收入已经达到1738亿元，其海外营收占总营收比例仅为2.88%，这一数据与公司在国内市场的行业影响力相比，仍有较大提升空间。此外，公司在海外市场还面临口味偏好、文化认知以及价格敏感度等多方面的挑战。

另外，从海外市场的业绩增速来看，其表现并不稳定。除了2022年出现爆发式增长外，其他年份的业绩增速大多为个位数甚至负增长。例如，2019年至2023年，海外业务的增速分别为0.95%、-16.71%、7.66%、61.91%和2.61%。相比之下，贵州茅台近年来国内业务的收入增长则相对稳定，近十年的增速均保持在10%以上。

数据上市公司年报

如何平衡生产需求与生态保护?

此外，会谈上还提到，双方在生态环境风险评估与绿色技术开发方面已建立稳定的合作关系，后续计划探索建立联合研究院等科技创新平台，围绕生物制造、环境生态治理等领域深化合作。

贵州茅台的酿造依赖赤水河流域的生态环境，如何在保护生态环境的同时保障生产需求，一直是其面临的重要问题。在贵州茅台2025年年度生态环境保护工作会上，公司公布了其“双碳”行动目标，即力争在2030年实现碳达峰，2035年实现自身运营碳中和，2050年实现全供应链碳中和。

自2014年起，茅台每年捐赠5000万元设立赤水河流域生态环境保护基金，专项用于流域生态保护。然而，尽管贵州茅台在生态保护方面的投入显著，但其生产规模的不断扩大仍对赤水河流域的生态环境带来一定压力。

如何在持续增长的生产需求与生态保护之间找到更好的平衡，仍是其需要进一步探索和解决的问题。

此次座谈能否成为贵州茅台推动相关共识落地的契机，值得持续观察。同时，其是否会加大名校人才引进力度，以更好地应对白酒行业的竞争趋势，并进一步推动国际业务收入的增长，也备受关注。

作者 | 沈言

编辑 | 吴雪