在机遇与挑战并存的当下,企业发展浪潮此起彼伏。而牧原,在农业行业中,已稳健前行了30余载,其背后究竟蕴藏着怎样的发展密码?全国人大代表、牧原股份董事长秦英林给出了答案 —— 坚持长期主义。他形象地比喻,企业成长恰似一棵树,唯有坚定地向下扎根,汲取养分,才能在岁月的磨砺中,茁壮向上生长。
聚焦高质量,推动智能化养猪
生猪产业关联国计民生,一头挑着百姓 “肉盘子”,一头担着养殖户 “钱袋子”,其高质量发展意义重大。秦英林再度聚焦于此建言献策,这已是他连续8年关注生猪产业高质量发展。
“推进养猪业智能化发展刻不容缓。”秦英林认为,传统养猪方式很难走得长远,“必须借助新时代智能化科技,为传统产业赋能,让其转变为现代产业乃至未来产业。”
智能化养猪是产业升级的核心动力。以内乡县的牧原肉食产业综合体为例,年出栏生猪210万头,园区配备8.5万套智能化设备,饲养员能同时照料1000多头小猪。小猪住高楼、乘电梯、用空调,还有专属营养套餐。相比传统养殖,土地利用效率提高4倍,养猪效率大幅提升。
绿色低碳发展也是关注重点。秦英林表示,农业能耗大、耗时多,若加以赋能,在绿色低碳领域潜力巨大。他自豪地说:“牧原在养猪碳排放方面,已处于全球优秀甚至领先水平,生猪产业要坚定不移走绿色低碳之路。”
构建科学种猪育种体系同样紧迫。当下猪生长速度与生产成绩不错,但肉质提升空间还很大。秦英林称,结合国人对猪肉香的喜爱,“企业要全力打造全新超健康种猪选育平台,致力实现育种独立自主。”
在疾病防控与饲料优化上,秦英林表示持续推进猪病净化,推行全价日粮,实现营养平衡、节粮增效与低碳减排。他强调,猪病净化关乎产业健康,全价日粮可提高饲料利用率、助力节能减排。
秦英林将生猪行业高质量发展具象为三个 “好”:产业好,实现智能化、高效、绿色低碳;产品好,做到物美价廉,满足消费者需求;从业者好,借助智能化改善工作环境,提升职业体面度,稳定就业、增加收入。
计划投资60亿元构建超健康育种平台
今年,中央一号文件首次提出农业新质生产力,为农业发展指明前行路,作为农业企业,又该如何在“新”做文章呢?
“科技融入是关键。”他直言,“农业得拥抱现代科技,尤其是智能化技术,只有深度融入农业生产,传统农业才能升级成现代产业,走向未来。” 就拿牧原来说,通过持续技术创新,已实现猪舍空气过滤,猪群生长一年四季如春,打造高健康猪群。如今,更有大动作 —— 计划投资60亿元建超健康种猪选育平台。
“看发达国家育种,虽技术先进,但猪多处于亚健康,基因表达仅60%~80%。” 秦英林感叹道,“怎么精准挖掘猪生长、产仔等性状的真实基因价值,提升选种准确度?牧原规划的超级健康平台就是答案。这些平台能让基因表达准确度达90%甚至95%以上,精准度高了,每次选种都更靠谱。”
他向记者透露,平台建成后,不管是经典育种、数量遗传学育种,还是当下分子育种,都有了坚实支撑,中国猪育种将掌握在自己手里。
效率提升同样是农业新质生产力的重点。
秦英林认为,要以更高标准提升农业生产效率,实现效能最大化。“高效农业意味着猪要高产,生长速度快、生产成绩好、瘦肉率高、肉质优良且香,同时还要节省饲料。”
此外,农业可持续发展必然要求做到绿色、低碳、低排放。并且,要减少内卷,利用现代智能赋能旧产能,实现产业升级。
秦英林解释道:“在新旧产能交替时,要让原有从业人员升级成为现代的职业人,让原有从业者能够延续生产,不流失,构建一个和谐的发展。发展并非简单的破旧立新,而是如同程序升级,保留原有框架,添加新元素,让旧产能转变为现代产能。反内卷至关重要,能避免资产沉没、减少资源浪费,防止员工下岗。培养一名优秀饲养员成本高达几十万至上百万元,人员流失无疑是对社会资源的浪费,减少内卷才能保住社会财富。”
是浴火重生的过程
在企业发展30余年中,牧原所坚持的 “长期主义” 一直是它向上生长的秘诀。
“长期主义首先是持续选择的结果。”秦英林认为,长期主义并非简单一句坚持就能概括,而是在不断比较分析、反复思考反思中持续选择的外在呈现。在这一过程里,要时常审视自己所走的路,做得对不对,外界有没有新变化,当下的坚持是否有必要。
“经过一番权衡,往往会发现坚持原有的正确方向更为明智。就这样,十年、二十年的时光沉淀下来,外界看到的是牧原对长期主义的坚守,而实际上,这是一次次审慎选择汇聚而成的结果。”
回顾往昔,长期主义在某种程度上也是被逼出来的。养猪行业发展历程中,可谓荆棘丛生,挑战与问题不断出现。
秦英林回忆道:“20年前,蓝耳病传入中国,这对养猪业而言,犹如一场噩梦。它不会让猪瞬间死亡,却能悄无声息地摧毁猪的健康,瓦解其免疫体系,使得养猪难度呈几何倍数增长。那时的我们,每日都在惊恐与压抑中度过,可行业不能就此沉沦,人们要吃肉,从业者不能放弃,只能硬着头皮往前冲,在没有退路的绝境中奋力挣扎。”
面对行业难题,牧原以死磕技术践行长期主义。为防控蓝耳病与非洲猪瘟,牧原决定研发空气过滤技术,并建立超净工厂开展实验。这一决策在公司内部引发巨大争议,投资大、风险高且成效未知,国外专家甚至断言不可行。
但秦英林没有退缩,他坚定表示:“我要去试试。” 就这样,牧原踏上探索之路,在无数次失败与尝试中执着前行。
长期主义还是一个浴火重生、循序渐进的过程。秦英林感慨道:“创新,听起来简单,可背后的艰辛只有亲身经历过的人才能体会。在创新的征程中,我们常常在黑暗中摸索,看不到希望的曙光。但当我们咬牙坚持,不断前行,蓦然回首,会发现自己已经取得了显著进步,实现了与众不同的突破,有了浴火重生的感觉,当我们带着循序渐进的心态,永不放弃的时候,就会发现答案就在面前,生机就在面前。越是艰难,越有价值。”
“我定要全力守护他们”
在拥有15万员工的牧原,有这样一群特殊的身影 —— 来自农业院校和专业机构的“95后”“00后” 新农人,他们扎根农业一线,诠释着新一代农业人的担当。
谈及这些新农人,秦英林满是感慨与期许。他表示,在牧原,除了勤恳的养猪人,还有一批为环保事业默默奉献的农业专家。他们或是慕牧原之名,或是被高薪吸引而来。但入职后,他们的付出令人动容。与养猪生产不同,他们难以创造很高的利润从而获得高额奖金,却凭借高专业度,不辞辛劳地一家一户走访、一块地一块地实践,用真才实学为农业创造价值,堪称牧原发展壮大的真正功臣。
秦英林深情地说:“我想对新农人们讲,如果你做不好,我养着你,要你人生成功。农业创收之路,艰难异常,不像养猪有猪周期带来的机遇,运气好时收益可观。农业需每年在点滴中艰难积累,这易让年轻人内心崩溃,怀疑多年付出是否有收获。但牧原的年轻人毅然脱下光鲜衣物,扎根田间,为牧原拼搏,我们定要全力守护他们。”
在他看来,这些热血青年,真正把青春默默地洒在土地上,成就了牧原,成就了行业。记者了解到,这些新农人肩负创新使命,致力于帮助农民获取更高收益。比如,在育种方面,他们与中国农科院深圳基因研究所合作,积极参与当地品种培育与选拔,成果显著。
秦英林介绍:“就大豆而言,原本平均亩产150公斤,如今已攀升至200 公斤、250公斤、300公斤,且正迈向更高水平,产量远超美国转基因大豆。小麦育种也有突破,过去主要用于面食面包,现发现高产小麦可作饲料,于是我们专门培育高蛋白高产小麦,营养更为丰富。玉米育种上,我们着力生产高蛋白玉米。新农人们运用滴灌、无人机值守等智能装备,靠智慧探索农业新路径。”
此外,还有一批学生勇敢成为新农业探索者。
秦英林欣慰地说:“五六位大学生承包几万亩地,购置先进装备,配套牧原水肥,通过市场化运作,探索中国农业靠新青年、靠大学生是否可行。如今,他们已用行动证明了实力。”
责编:陈玉尧 | 审校:李金雨 | 审核:李震 | 监审:万军伟