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汉堡王中国频繁“换帅” 六年四任CEO难解扩张困局

IP属地 北京 编辑:朱天宇 GPLP 时间:2025-03-07 15:35:55

汉堡王(中国)投资有限公司(以下简称“汉堡王中国”)的“掌门人”或再次易主。

天眼查信息显示,汉堡王中国法定代表人已经由博涛(Atakan Bozkurt)变更为吕爱军。业内普遍认为,吕爱军将成为汉堡王中国过去6年内第4位执掌中国区业务的高管。

频繁的高层震荡背后,折射出汉堡王在中国市场面临的战略执行困境、加盟商信任危机与本土化竞争的多重挑战。

自2019年以来,汉堡王中国CEO的更迭呈现出“洋帅与本土高管交替”的节奏。从土耳其籍的Ekrem Ozer到本土背景的朱富强,再到供应链出身的博涛,每一次换帅似乎都伴随着战略方向的调整。

例如,朱富强任内推动门店快速扩张,但其继任者博涛则转向供应链优化与数字化转型,而新任CEO吕爱军的履历则凸显资本运作与危机应对能力。这种频繁的战术转向,暴露出汉堡王中国在“规模化扩张”与“精细化运营”之间的长期摇摆。

更大的挑战来自市场环境的变化。汉堡王曾依靠特许经营商TFI,实现门店数量从60家到1500家的飞跃,但这一模式在近年逐渐失效。2023年起,汉堡王中国连续两年未达成门店扩张目标,2024年门店数量甚至净减少113家。

加盟商的不满情绪进一步加剧——运营成本高企、总部承诺的回本周期难以兑现,甚至曝出“配送劣质食品”“不合理处罚”等纠纷,导致品牌声誉受损。

与此同时,汉堡王在市场竞争中陷入“夹击”困境。一方面,麦当劳、肯德基凭借先发优势与深度本土化策略持续领跑;另一方面,以塔斯汀为代表的本土品牌以性价比和产品创新抢占市场份额。

汉堡王虽尝试推出低价套餐,但消费者对其“高端化”品牌认知的固化,使这一策略收效有限。有分析指出,汉堡王在中国市场始终未能建立起清晰的差异化定位,既缺乏肯德基“本土化菜单”的灵活性,又难以像新兴品牌般快速响应消费趋势。

对于这家入华20年的快餐品牌而言,频繁“换帅”或许只是表象,深层次的问题在于如何在中国这个全球最复杂的消费市场中,找到战略定力与灵活性的平衡点。当本土化不再局限于“启用本土CEO”,而是深入产品、运营与商业模式创新时,汉堡王或许才能跳出当前的困局。

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