前言
随着时代的变化,网上购物往往会更加方便,近期的实体店生意是越来越难做了,接连倒闭的商场,只剩下空荡荡的店铺,仿佛迎来了实体店的末日。
鹤立鸡群的胖东来,却始终人满为患,这不由的引起了深思,这时人民日报一针见血的怒批道:死的不是实体店,是二十年不变的经营脑!
两者的经营方式到底有什么本质上的不同?
实体店走下坡路
你有没有发现,以前热闹非凡的商场,现在顾客稀少,有的甚至关门停业?过去那种热闹喧嚣的场面,好像突然消失了一样,只剩下冷清和安静。
这到底是怎么回事呢?难道说,实体店的时代真的要结束了吗?先别急着下结论,这里面的原因比我们想的更多,也更有趣。
现在实体店的日子真不好过,北京的世纪金源商场都停业了,好多地方的老商场也关门大吉,以前的热闹景象现在只能回忆了,像家乐福、永辉超市、大润发这些大型超市,也都关了不少店,还出现亏损,实体店感觉是遇到了大麻烦。
不过,就在大家觉得实体店不行的时候,河南的胖东来超市却火得不行,与其他地方冷清的情况不同,胖东来的生意特别好,顾客想进店都要排队,结账更是要等很久。
数据显示,2024年胖东来的13家店总共卖了169亿,北京合生汇春节期间的销售额也大幅增加,涨了15%,这样的情况让人疑惑,难道实体店还有机会发展吗?
实体店生意难做,接连倒闭,电商平台却发展迅猛,一片繁荣,这种截然不同的景象背后,隐藏着商业模式转变的关键。
《人民日报》2月23日“读者点题”栏目的一篇文章就揭示了其中的秘密:2024年全国快递包裹数量超过1700亿个,足以证明电商发展的强劲动力。
更值得关注的是,连60岁以上的老年人也开始热衷网购,网购比例接近70%,这些数据说明,人们的消费习惯正在发生重大改变,线上消费成为趋势。
2024年,当大家觉得传统超市要不行的时候,它们的销售额反而增加了2.7%,而且,送货上门这种“即时零售”也特别火爆,交易额超过了2000亿。
银泰百货也把不少生意搬到了线上,线上销售额占到了总销售额的35%,百货公司的售货员们现在用企业微信联系着成千上万的顾客,实体店越来越像一个“看得见的网上商店”了。
这些数据看起来有点矛盾,实际上说明实体店正在经历一个转型期,真正的问题不是实体店不行了,而是那些经营了二十多年都没有改变的旧方法已经跟不上时代了!
实体店生意不好做,原因其实很简单,比起网店,实体店的货品款式往往不够多,选择范围小了很多,而且,大家还要花时间跑去店里,逛街也很累,路费也是一笔开销。
而且,售后服务不太方便,退换货也比较麻烦,相比起来,电商平台靠着商品种类多、推荐准确、直播能互动、送货快、售后服务好这些优点,很快就受到了大家的欢迎。
实体店以前日子好过,不少变得有点骄傲,觉得生意是理所当然的,他们享受着好时候带来的好处,却没用心琢磨顾客想要什么,很少创新,服务也总是老一套。
等到电商发展起来,他们才发现自己落后了,想追赶都来不及,已经被时代淘汰了,不过,现在的困难局面也不是没有出路。
像胖东来、合生汇、银泰百货这样的实体店,它们突破重围,都找到了各自的经营诀窍,它们能够成功不是碰运气,而是因为非常重视顾客的需求和感受,真正做到了以人为本。
他们对商品质量要求特别严,顾客买回去不满意可以随便退换,要是发现别家更便宜,还会把差价补给顾客。而且,他们还把超市和商场结合起来,让顾客想买什么都能买到,特别方便。
“以人为本”的服务理念,胖东来不是唯一实践者,郑州有家超市推出了贴心的“代收小孩”服务,家长们可以放心购物,这项举措使顾客回头率猛增到80%。
还有菜市场的小摊贩,他们主动为顾客免费提供葱姜蒜等调味品,这样一来,每个月竟能增加2000元的收入,街边的洗衣店现在还提供代收快递的服务,成了街坊邻居的消息集中地。
虽然只是顺手帮忙的小事,但洗衣店这样做,体现了对顾客的关心,也更容易获得大家的信任,让更多人愿意成为他们的老顾客。
除了重新重视人的价值,实体店还要在场景化体验上下功夫,西西弗书店就是一个好例子。他们不再只把书店当成卖书的地方,而是努力创造一个可以让人读书、放松、交流的空间。
书店里提供的免费阅读区和咖啡厅,让顾客感觉更舒服放松,也更符合追求生活品质的中产和小资人群的喜好。这种书店提供的特别体验,是网上商店学不来的。
实体店要在激烈的市场中保持竞争力,必须积极运用数字化工具,杭州四季青的老板娘通过直播带货,同时提供到店试穿服务,成功地将退货率从40%大幅降低至8%。大润发则利用支付宝的数据分析来进行商品选择,结果是,一些网红零食的销售额猛增了300%。
银泰百货的专柜销售人员借助企业微信,把服务延伸到了线上,让顾客感觉像逛“看得见的网上商店”。这种做法实现了实体店铺与数字技术的有效结合,是值得借鉴的成功典范。
为了帮助实体店适应新环境,国家和地方政府也拿出了不少实际措施,比如,商务部推出了“一店一策”的扶持项目,针对不同店铺的具体情况,提供个性化的转型升级方案。
地方政府也在积极行动,像发放消费券,指定用于实体店消费,帮助实体店增加客流和收入,未来的实体店比拼,不再是简单地比谁家的东西便宜好用,而是看谁家的服务更贴心,体验更棒。
比如,苏宁卖一台家电赚的钱,还没有给顾客清洗家电赚的多,北京有家超市,允许顾客免费寄存宠物,结果顺带卖出去了不少日用品。
所以说,光卖东西可能不好混了,提供服务的商家才能走得更远,实体店应该更清楚地了解自己的顾客,比如老年人喜欢什么,年轻人喜欢什么,然后提供更对口的产品和服务。
武汉的Today便利店很贴心,推出“30分钟送药”服务,对急需用药的人来说,真是雪中送炭。北京的药店坚持24小时营业,晚上也亮着灯,像一座灯塔,给需要的人带来希望,而遍布大街小巷的便利店、热气腾腾的包子铺,则保留了这座城市的活力和人情味。
实体店的未来方向充满多种可能性,没有固定模式,可以肯定的是,一成不变、缺乏创新意识的实体店最终会被市场淘汰。
相反,那些积极创新、拥抱变化的实体店,能够在新的时代里展现新的活力,那么,实体店应该怎样把握住新的机遇,才能在激烈的市场竞争中成功突围呢?
信息来源
《实体店末日?人民日报怒揭真相:不是电商太狠,是你不会玩!》,网易网。
《人民日报“读者点题”:全民网购,实体店的未来在哪里?》,人民日报。
《人民日报答问:全民网购,实体店的未来在哪里?》,北京日报。
《都是超市,为什么胖东来能火出圈?》,湖南日报。