3月3日，蜜雪冰城在港交所敲锣上市。上市当日，蜜雪集团（HK.02097）开盘价为262港元/股，较发行价上涨29.38%，对应总市值为987.9亿港元。

企查查APP显示，蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月，法定代表人为张红甫，注册资本3.6亿人民币，经营范围含第二类增值电信业务、餐饮服务、企业管理咨询等，由张红甫、张红超等共同持股。信息显示，该公司控制企业达50余家，包括大咖国际食品有限公司等。知识产权信息显示，该公司已申请注册多枚“雪王”“雪王爱动漫”“雪王动画”“雪王牧场”商标，国际分类包含广告销售、医疗园艺等，当前多数商标状态为注册申请中。