今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓

湊湊广州首店悄然关闭

曾经的火锅店“排队王”悄然关张，新快报记者近日走访发现，湊湊火锅广州天环店已经闭店围挡。作为“火锅第一股”呷哺集团旗下主打“火锅+茶饮”模式的中高端火锅品牌，湊湊2019年在天环广场开出首店。（新快报）

百果园余惠勇回应业绩下滑：阵痛是必须去承受的

百果园近日发布2024年业绩预警公告，相较2023年同期的盈利约3.62亿元，预计2024年全年净亏损达3.5亿-4亿元，同比由盈转亏，营收下滑约15%。面对盈利危机，百果园创始人余惠勇首次公开回应了业绩下滑问题：阵痛是必须去承受的，相信2025年会有正向反馈。余惠勇透露，未来将重点发展批发、大客户及海外市场，形成全渠道销售网络。另外，针对加盟商政策也进行了支持政策调整。

八马茶业获新希望旗下昇望基金投资

2月24日，八马茶业再获投资引发关注。根据最新披露信息，2024年9月，新希望草根知本集团旗下昇望基金完成对八马茶业6900万元的Pre-IPO轮投资，以3%股权占比成为这家即将登陆港股的企业重要战略投资者。在业内人士看来，此次昇望基金的入局，意味着市场对茶业赛道的关注维度正从单纯财务投资转向深度产业赋能。昇望基金此次战略投资，映射出产业资本对茶业升级的深层思考。新希望集团草根知本在食品消费领域的全产业链能力，将与八马茶业在种植端、加工端、零售端的布局产生强协同效应。（北京商报）

饿了么在上海发布“春生计划” 投入超10亿元助力餐饮发展

2月24日消息，为进一步激发沪上餐饮经济活力、助力餐饮商家在2025年生意健康增长，饿了么宣布推出“春生计划”，今年春季将投入逾10亿元，专项助力上海餐饮行业生意发展。据悉，在2025年3月至5月期间，饿了么将在上海投入逾10亿元，继续加大对餐饮行业在开店激励、经营成长、专属流量、造节营销、数字化能力等五大方面的支持力度，进一步为沪上新老餐饮商家发展提振信心，助力商家生意可持续增长。

图源：网络

美团无人机2024年底已开通超50条航线

2月23日消息，美团发文称，为了应对特殊场景的配送需求、减轻骑手配送负荷，2016年起，美团开始探索自动配送服务。截至2024年底，美团无人机已开通53条航线，累计配送订单超45万单；自动配送车累计配送近500万单，服务数百个社区的配送需求，自动驾驶里程占比99%。

图源：美团

居然智家董事长汪林朋：老板要带头当网红

2月23日消息，谈及近期热议的企业家直播带货现象，居然智家集团创始人、董事长兼CEO汪林朋表示“必须提倡”。在他看来，短视频和直播已彻底颠覆传统营销逻辑：“公众媒体时代转向自媒体时代，企业宣传必须让每个员工成为传播节点，而转型成功的关键在于老板躬身入局。”居然智家正全面推进“全员自媒体”战略，鼓励员工通过短视频和直播触达消费者。汪林朋说：“如果老板不带头尝试当网红，新模式就难以真正落地。这不是作秀，而是营销体系的结构性变革。”

麻六记成立新公司，纵深布局餐饮产业链

2月24日，北京麻六记供应链管理有限公司正式成立。该公司由北京麻六记餐饮管理有限公司全资控股，注册资本100万元，法定代表人杨洋，经营范围涵盖供应链管理、皮革制品及家电销售、服装批发等多元化领域。此次供应链公司的成立标志着麻六记在餐饮产业链的纵深布局。（联商网）

胖东来进军郑州

2月23日，胖东来创始人于东来在社交媒体发文称，“胖东来超市公司决定在郑州开设一个具有艺术特色的超市作品、带动郑州商业更加美好、为郑州增添美丽！”联商网独家获悉，胖东来将进驻郑州高铁东站西广场地下商业项目——经纬华悦广场，计划将于2026年元旦前亮相，具体开业时间看进度情况，将涵盖超市、医药、餐饮、礼品中心、图书、咖啡等业态。目前胖东来仅在许昌、新乡两地拥有13家门店。（联商网）

步步高16家调改门店春节销售增长326％

近日，步步高提到，春节期间，公司16家调改门店销售额同比增长326%，进店客流突破200万人次。其中，熟食区同比增长2077%，面包区销售额同比增长1708%，水果区销售额同比增长716%。步步高表示，公司会根据门店所处位置进行商品配置，并不断进行调整， 以适合当地消费群体的需求。目前，公司已经调改16家门店，剩余的10家左右门店预计在2025年三季度完成。（联商网）

喜茶海外首家LAB店落地纽约时代广场

2月23日，喜茶首家海外LAB店在美国纽约时代广场开业，当天上午，位于第七大道的门店口排起长队。外观上，门店的绿色墙面、吧台的矮墙都采用了竹编板元素，产品上，除了经典产品以外，喜茶单独设立TEA LAB系列产品线，首发10款独家茶饮新品。据了解，2023年12月，喜茶在纽约百老汇开出美国首店。截至目前，喜茶海外门店分布在新加坡、英国、加拿大等多个国家。

“香港米线大王”谭仔国际即将退市

近日，谭仔国际发布公告，其控股股东计划以大幅溢价提出私有化，并建议撤销上市地位，消息发出后引发业内关注。谭仔国际有限公司是香港连锁餐饮企业，旗下拥有“谭仔云南米线”“谭仔三哥米线”两个品牌，被誉为“香港米线大王”。截至1月31日，谭仔国际在全球共拥有门店246家，分布在中国香港、中国内地、新加坡、日本及澳洲。其中绝大部分门店位于香港，共213家，香港地区之外的门店为33家。（联商网）

朝日啤酒7年来的首次推出新品牌

2月21日，朝日啤酒在日本市场宣布，将在4月15日上市新啤酒品牌“アサヒ　ザ・ビタリスト”。这是7年来，该公司首个标准价格范围内的新品牌。据称，新品使用啤酒花来强调苦味，并使用与其旗舰啤酒 Super Dry相同的酵母来赋予其清爽的口感，预计零售价350毫237日元（折合人民币11.5元）。（日经）

麦肯锡：预期未来10年中国可能迎来并购浪潮

2月21日，麦肯锡发文称，目前中国各个行业已逐渐进入成熟期，出现了增速放缓、产能过剩、价格内卷、技术变革不足、整合度不高等问题。但这些问题都与中国目前的经济发展阶段相关。很多产业已在酝酿转型升级，亟需通过新质生产力实现产业整合，改善过度内卷，提高毛利率。而并购是产业竞争的手段，企业需要通过并购出清落后产能、推动产业升级。而且打破竞争格局的情形一旦形成，头部企业就会自发通过并购来提高竞争力。因此从产业发展的自然规律来看，大规模并购势在必行。（麦肯锡）

图源：麦肯锡