众多国际知名品牌的发展史都证明:商业的成功离不开深刻的消费洞察。可口可乐公司董事长兼首席执行官詹鲲杰(JamesQuincey)曾表示,以消费者为中心始终是业务方向的“北极星”,是可口可乐在130年发展历程中应对变化的法宝。
在此轮酒业调整中,行业也将宝压在了“消费者”身上。今年以来,从全国名酒到地方酒,都明确了要以消费者为中心开展工作。2025年,正在被定义为酒业的“消费洞察元年”。
这种变化,无疑折射了当下酒业传统渠道的深刻变革,以及对增量渠道的探索与渴望。
那么,增量渠道在哪里呢?电商已经成为重要答案。
伴随着电商规模的不断扩充和线上消费习惯的培育,电商已经不仅仅是销售渠道,更是品牌传播、直链C端的阵地。“国台将大力建设数智营销平台,打造全产业链、全价值链的数智化运营新模式。将通过官网、公众号、电商平台等进行线上引流,开展精准营销、互动营销和内容营销,让国台走近更多的消费者,走入千家万户。”今年国台2025年全国经销商大会上,贵州国台数智酒业集团董事长闫凯境做了如上表述。
IWSR最新发布的电子商务战略研究报告预测,全球酒类电商市场正迎来一段可持续增长期,酒类在线销售额到2028年将突破360亿美元,较2023年增长20%,贡献这种高增长的两大国家之一就是中国。多位行业专家也预测,未来几年,中国酒类电商成交额也将从目前占比行业的百分之十几快速提升至超30%。
在这样的发展趋势之下,国台酒业今年明确加码电商,依托“数智电子商务中心”“数智珍藏营销中心”等,创新营销体系,拓展新业务增量,打造新的增长曲线。
此举背后,除了构建营销“空军”,也是国台2025年系统变革的重要抓手,更是国台酒业围绕“数智”进一步打通白酒全链路、深化新名酒品牌叙事的重要一步。
“passion”的国台电商十年
“passion”的国台电商十年2015年,国台酒业成立了电商部门。近几年,国台酒业的电商业务持续保持50%以上的年增速。
2024年,在国台系统变革的的大背景之下,国台电商部门正式升级成为“国台数智电子商务中心”。
据贵州国台酒业销售有限公司电商总监赵平等介绍,在国台的营销体系中,电商被定义为“空军”,希望其营销思维和视角能够更加全面、立体。在这一思想的指导之下,国台电商的视野已经基本覆盖了互联网的主流平台,构建了线上多个通道直链消费者。近年来,电商业务对国台酒业整体业绩贡献占比在持续提升,未来还将继续加码。
站在国台酒业系统变革的关键节点回看国台电商发展的10年,在这条创新发展的道路上,国台酒业始终保持passion(2024年网络热梗,寓意充满激情、积极进步、执着追梦),也形成了自己的体系和优势。
①全渠道布局,多平台“涨”声一片。
在全渠道布局的思维之下,国台目前已经布局了京东、天猫、抖音、快手、拼多多、视频号等多个平台,且依据不同的平台特性制定了运营策略、产品策略、传播策略、推广策略。得益于此,国台酒业近几年在多个平台的影响力和销售力同步提升。
以抖音为例,在2024年3-6月,国台酒业连续荣获抖音直播畅销酒品牌TOP10,“国台旗舰店”荣获3月抖音酒水品牌旗舰店第3名,国台品牌位居4月抖音直播畅销酒品牌第2名。整个第二季度,国台抖音销售破亿,位居抖音白酒品类第五位,同比增长高达234%。在618期间,国台酒业还荣获了抖音电商618突出贡献奖,并在京东618当天榜单冲上第八位,在天猫销售额同比增长150%……
更加值得注意的是,国台酒业除了自身在多平台业绩快速增长之外,还与名酒品牌一起带动整个白酒品类高增长。
②创新传播,成就“国台现象”。
国台酒业电商业绩能够快速增长,离不开与时俱进、创新传播形式与内容。2024年年初,在传统酒类直播形式和内容陷入同质化的大环境之下,国台酒业联合相合酒库开创了酒业回厂溯源直播热潮,直播首场GMV就超过了百万。2024年9月,国台酒业与相合酒库联合开发的电商专销产品“国台坛储”上线,一周内便登上白酒榜新品榜前列,广受好评。
从2024年3月到7月,郎永淳、李国庆等共计41位大咖、达人“直播”走进国台酒厂,累计直播场次230场,直播间曝光人数超1.4亿,直播间观看人数2199万。与此同时,达人溯源国台酒厂的短视频也在多平台广泛传播,其中仅于震的单个国台酒庄溯源短视频播放量就超过了1.2亿次。系列化的回厂溯源直播让国台在声量和销量上成为行业和平台的现象级案例,在抖音大会做专题分享。
在2024年抖音的“年中酒水商达Doulink会”上,抖音将这次“国台现象”定义为优秀案例。这场在酒业传统淡季发起的线上活动更是达成了品宣、销售双重目的,跳脱出了传统渠道销售的节点性桎梏。
③深化消费者研究,创造多元合作模式。名酒研究所(ID:MJYJS2024)了解到,经过多年布局与探索,国台酒业已经形成渠道电商为主、直营电商为辅的电商布局,今年还将继续加大私域电商的开拓。
在这个过程中,依托消费者数据研究,国台酒业构建了主营产品、电商专销产品、电商开发产品的立体电商产品矩阵。在经销商方面,国台酒业则依据不同经销商的优势和特质,开创了因“商”制宜的多元化合作模式。
回顾过去,赵平等表示,国台酒业电商依托领导层决策优势、品质优势、商品优势和团队优势,取得了快速发展。未来,国台酒业还将进一步利用大数据、智能化、Ai等工具来进行全渠道规划,以消费者为中心助力电商业务的突飞猛进。
“数智”国台的第三步
“数智”国台的第三步数据显示,中国电子商务交易总额在近20年已经从当初的不足万亿上升至50万亿左右。庞大的数据背后,是电商带来的产业变革。虽然相较于众多行业,酒类电商销售占比整体还未超过20%,但这场数字革命的影响力却早已不止停留在渠道端,而是深入酒业的生产、销售、传播全链路。
与此同时,电商也改变了人们传统的线下购物方式。当前80、90后成为消费主力,他们都是与电商共同成长的消费者。电商不仅让他们可以实现“人在家中环球购”,更在潜移默化中改变了他们了解品牌、认知产品的方式。
基于此,行业对于电商的发展持续看好,并将之视为与年轻消费者链接的最直接有效的通道。
中国酒业协会理事长宋书玉曾强调:“新技术在传统产业的应用无法阻挡。传统产业数智技术提升已经成为产业必须去做的事情。”为此,在产业层面,《中国酒业“十四五”发展指导意见》就已经提出,要以数智化酿造推动创新发展,深入推进关键工序智能化,生产控制自动化和供应链优化,推动产业科技创新,工艺创新和管理创新,助力产业转型升级。
在这场大环境驱动、行业支持、消费者倒逼的势在必行的变革中,国台酒业走在了前列。在此前的25年时间里,国台酒业秉持着“秉承传统不泥古、科学创新不离宗”的理念,分两步成为了酒业转型的“数智样本”。截至目前,在生产端,国台酒业历经6次迭代,构建了来源可溯、质量可控、去向可追、责任可究的全过程标准化数字生产管理体系。
依托于数字化深入产业全链路的逻辑,不难推测,国台酒业的第三步,将是加码数智营销,以高品质的数智化产品满足新时代消费者的多元、个性消费需求,从而打通数智国台全链路,形成“酿好酒 酒好喝 喝好酒”的数智闭环。
从目前的规划来看,“数智电子商务中心”显然就是数智国台在营销创新方面的核心抓手。历经过去10年的奠基,国台酒业的电商业务将更加蹄疾步稳。
值得一提的是,在这条以电商为核心的数智营销新路上,国台酒业还得到了经销商的大力支持,成绩显著。
“国台酒业有高品质老酒、长期将消费者放在第一位、敢于创新,所以能够率先抓住电商发展机遇。”相合酒库创始人、董事长杨乔山肯定道,“未来,我们将坚定地与国台酒业携手并进,继续深化消费者研究,创新电商销售模式、创新产品,充分满足消费者的新消费需求。”
自2018年与国台酒业合作以来,相合酒库就坚定了长期发展主义,目前已经成为国台酒业最大的电商业务合作伙伴之一。杨乔山认为,电商运营、渠道运营从来就不是一个多么高技术的活,还是一个体力活,所有的坚持,做到极致,就会有人买单。截止目前,相合酒库自媒体矩阵布局已经进行了两年多,形成了创始人团队、骨干员工、经销商老板、素人酒友的IP矩阵,为国台的品牌全域推广添砖加瓦。
2024年相合酒库在抖音平台运营国台酒产品业绩增长迅猛。“抖音为什么增长,因为抖音在培养用户习惯。”杨乔山表示,抖音直播间平台就像一个个店铺,原来消费者买东西还要翻网页跟客服打字,现在用户看看短视频,看看直播讲讲利益点,觉得不错就买了,“这就是趋势。”
在国台2025年全国经销商代表大会上,相合酒库荣获“国台2024年特别贡献奖”、“国台2024年度五星优秀经销商”、“国台2024年度优秀电商新零售运营商”三项大奖,杨乔山现场受聘为2025年度国台酒营销顾问团副主席。荣誉的背后,是国台酒业对于合作伙伴的认可,更传递出对于电商业务的重视。基于此,杨乔山表示对未来充满信心,2025年与国台合作的电商业务将力争翻番。
敢于创新、敢于拼搏、坚持长期主义、以消费者为中心,这也是广东微牛电子商务有限公司(以下简称“微牛”)选择与国台长期合作的核心原因。自2018年开辟酒类线上销售以来,微牛在业务上就主要聚焦国台产品的销售,截至去年已经构建了私域和直播两大电商业务板块,积累了几百万的用户数据。
“2024年我们的整体业绩实现了翻番,今年我们将继续加大新渠道的挖掘,目前计划新开100个直播间。”谈及与国台未来的合作,微牛总经理黄敏表示信心满满。在国台2025年全国经销商代表大会上,微牛也获得了“国台2024年度优秀电商新零售运营商”。
黄敏认为,电商领域与传统线下渠道消费者对白酒品牌的认知有所不同,国台酒无论是从品牌名称、产品品质、产区地位等多个方面,对于电商领域的发展都更有优势。黄敏介绍,目前微牛团队正在梳理直播、私域等运营经验,打造成系统化的培训课程,将这些经验传授给更多希望转型线上的烟酒店朋友,让更多人一起参与到线上国台酒销售推广中。
除了公域电商平台,近年来以来,国台开始加快建设国台数字营销平台,通过全方位规划、产品设计、技术体系、团队建设,构建数字营销大平台。去年12月16日,国台数智国标酒、国台数智珍藏酒在贵州白酒交易所限量发布上市,加大微信小程序“国粉俱乐部”自有平台资源投入。
据天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军介绍:国台以公共交易平台为依托,进行模式创新,推出了数智国标酒、数智珍藏酒的模式。这种珍藏酒模式,主要是为喝酒人、存酒人、卖酒人提供了可喝、可存、可赠、可卖的发展空间,创造商业机会。这将是一个长期推动发展的模式。
为培育消费、拉近与消费者距离,今年春节、元宵节,国台举行了“过年七天乐,国台送好运”“国台大抽奖,喜乐闹元宵”等活动,以“国粉俱乐部”为核心平台,开展抽奖活动,取得了良好的效果。
《孟子》有文:得道多助。在电商发展的道路上,国台显然有长远战略规划。而这些实力强劲、经验丰富的经销商无疑将成为国台酒业大力推进数智营销的得力伙伴。
未来,伴随着国台酒业电商业务的发展,国台酒业从数智酿造到数智营销的链路将更加通畅。届时,“数智国台”的叙事将更加完善,与消费者的链接将更加紧密。