文 | 酒管财经

2025刚开年，又一批高端酒店可能要摘牌了。

近日，业内传出一条重磅消息——南京紫峰洲际或将进入摘牌倒计时。

目前，该酒店已从IHG官方预订渠道下线，所有日期全部显示无房。

尽管业主与洲际集团尚未官宣，但多位业内人士在小红书等社交平台上爆料，酒店业主方与洲际集团矛盾激化，导致IHG官方不再提供在线预订服务，酒店或将在今年正式摘牌。

据悉，该酒店是全球最高的洲际酒店。

近年来，国内多家高端酒店连续撤牌易主，背后无非是业主和品牌方各自为了争取更多利益的深度博弈。

频频摘牌的背后，很可能是“利益”失衡。

南京紫峰洲际摘牌“恩怨局”

其实，早在2024年7月，紫峰洲际就已更换过一次业主，从南京绿地洲际更名为南京紫峰洲际。

不同于实力雄厚的前业主绿地集团，新业主紫峰商贸近年来虽一直想要制造点声量，但一直争议不断，尤其是2024年初的大众书局预付卡爆雷事件。

作为南京紫峰洲际的现业主，紫峰商贸有限公司中有48%股份为长复集团，52%股份来自南京崇诚管理咨询合伙企业，而南京崇诚管理咨询合伙企业背后大股东的大众书局背后亦有长复集团的身影。

2024年初，大众书局卡出现兑付问题，多个合作商家宣布暂停使用。

此前据媒体报道，相关特约商家几乎都不能使用大众书局相关预付卡，剩下的渠道除了去大众书局消费，只有去南京第一高楼紫峰大厦洲际酒店住宿，以及在相关楼层的自助餐及中、西餐厅消费。

不过，使用大众书局卡在紫峰洲际消费，溢价相当严重。OTA平台上日常1千元左右一晚的房型，用卡消费则涨至3900元一晚，引发不少消费者的不满和吐槽。

随后不久，南京紫峰洲际更是宣布限制使用大众书局卡进行消费。

▊ 小红书

不仅如此，开业至今已14年的南京紫峰洲际酒店，自长复集团接手后，频频被消费者吐槽硬件老化、服务质量严重下降等问题。

另外，还有住客反映紫峰洲际酒店服务水准较之前出现一定程度的下降，目前洲际集团对投诉已不给予回复。

业内有不少人认为，这或许是激化业主与洲际集团矛盾的导火索。

作为全球最高的洲际酒店，南京紫峰洲际酒店位于紫峰大厦内，450米的高度可以说是南京最具辨识度的城市地标之一，对面就是玄武湖，还能远眺钟山美景。

至今，南京紫峰洲际在许多南京人的心中还是金陵头牌。

如今接连更换业主又面临摘牌，这座全球最高的洲际酒店的动荡，或许还要持续一段时间。

高端酒店开始高频换牌

其实，自2023年来，国内高端酒店出现大量摘牌换牌案例，而酒店资产易主后选择换牌已成行业常态。

比如，近两年的成都希尔顿、北京索菲特、杭州泛海钓鱼台、南京金奥费尔蒙、上海虹口三至在内，几乎所有国际酒店集团均牵涉换牌事宜。

据厚海数据平台《中国酒店市场品牌变更洞察报告》披露，2023年高星酒店品牌变更的酒店数量同比增长近一倍，其中约42%的品牌变更是摘牌，翻牌占比约为33%。

对此，业内人士指出，接下来高星酒店换牌的情况可能会越来越多，行业开始进入洗牌期。

去年，上海星硕酒店管理咨询有限公司首席咨询官袁学娅更是发出提醒，2024年将是行业换牌频发年。

而2025年刚开年，就又有一批高星酒店即将“易主”。

在南京紫峰洲际被传即将摘牌前，成都棕榈泉费尔蒙酒店在1月也被传出或将换牌的消息。

截至发稿前，该酒店在雅高官网及APP和携程平台仍显示无法预订。

业内曾有传闻，该酒店后续可能会更名为费尔顿酒店。

据了解，潜在的新管理方费尔顿国际酒店管理（成都）有限公司是一家区域酒管公司，目前旗下共有6家酒店：巴中费尔顿大酒店、成都费尔顿大酒店、东方幸运城、华亨酒店、金强体育宾馆、琴台森林酒店。

至于该酒店后续是否换牌，还需等待官方公告，但高星酒店摘牌易主情况还在继续。

今年2月，扬州绿地铂骊酒店经历停业、产权转让后，预计将重新装修开业，目前已更名为扬州恒力臻选酒店，同时启动招聘。

而它的前身是绿地福朋喜来登酒店，2022年绿地福朋喜来登到期不续，换牌更名为绿地铂骊酒店。

其实早在2022年，因为债务问题，绿地集团就已整体出售扬州、徐州、南京等地的商业办公楼及酒店项目，而绿地福朋喜来登酒店就在其中。

2024年8月，该酒店产权转让给了宿迁国开科创投资集团有限公司。

2024年10月，扬州绿地铂骊酒店宣布停业，并围挡盘点资产。

经过3个多月的调整运作，这家老牌酒店终于在2025开年宣布更名，踏上了新的生命周期。

去年年底被摘牌的全球最大喜来登酒店——澳门喜来登酒店，在翻新后由业主金沙集团接手翻牌为澳门伦敦人名汇豪华精选酒店，目前已经开放预订。

此外，有消息称原定于2024年底开业的珠海钓鱼台酒店，不仅再度延期至2025年中，其品牌还换牌成为美高梅华府酒店。

不难发现，过往再多头衔都是往事云烟，曾经哪怕再有人气也终究抵不过时代的洪流。

这轮高端酒店换牌无疑又是一次市场升级，存量优化，已成必然。

高端酒店频换牌：相爱相杀的利益博弈

仔细观察便可发现，曾经意气风发、备受酒店市场宠爱的国际高端品牌，竟也频频出现在被翻牌行列。

要知道，此前很长一段时间，相较于本土品牌，作为“外来户”的国际品牌以其丰富的管理经验和成熟的管理系统，受到业主的广泛追捧，一度成为国内高端酒店市场的主力军。

然而，“相爱”往往也伴随着“相杀”。

与业主共度“蜜月”的同时，国际品牌高端酒店“强势”的品牌加盟政策也一直被不少业主所诟病，所以在近两年经营业绩下滑的时候，业主和国际酒店品牌之间往往就会上演分分合合的离别戏码。

从高端酒店的翻牌可以窥见全国酒店存量市场的竞争，翻牌背后的根本原因还是酒店行业整体收益下降。

业主希望通过更换品牌提升经营效率，或借机降低管理费。

在酒店市场内卷的当下，业主方选择的余地更大，更换品牌方也成了常规操作。

华南某资深投资人H总告诉《酒管财经》，对于一家酒店开业多年考虑换牌的无非有二，一是原来签约的管理品牌合约到期，二是对目前管理品牌的经营业绩不满意，频频摘牌的背后是利益的失衡。

“外来和尚的经，越来越难念了。”H总感慨道。

随着本土品牌的崛起，国际酒店品牌优势已不是特别明显，且品牌管理费不低。

业内一资深人士曾指出，国际酒店集团的平均管理费包括两部分，其中基本管理费是营业收入的2%，奖励管理费是毛利润的10%，相较之下本土酒管集团价格更低。

对此，一位酒旅行业观察人士梳理了近几年高端酒店的摘牌恩怨。

他指出，有些业主单纯想着国际品牌的“溢价”，盲目立项，过度投资；有的不懂酒店管理，却不专业地参与甚至干涉酒店经营；有的急于求成，随性欠费，过河拆桥，冲动解约。

各种想法和动作，加剧了双方的不信任甚至对立。

他认为，酒店换牌是一个涉及多维度考量的复杂过程，摘换牌并不是百分百扭转困境的魔术。高端酒店仅仅靠换个品牌，就希望能在产品质量、服务口碑、营业收入等方面改头换面是不现实的。

高端酒店高频换牌或许只是国内酒店存量市场的一个缩影，未来考验的将是业主和品牌方专业度的提升、互相换位思考寻求共赢的能力，“面和心不和”是很难走长远的。