人们常说，今年可能是一个暖冬。这个“暖”，不仅仅是指气候学意义上的，从消费市场表现来看，回暖正在悄然发生。

消费市场提振 政策推动复苏

从数据反馈来看，我国消费市场正在释放积极信号。

宏观数据视角，2024年1-11月，GDP数据企稳回升，其中，1-11月份，社会消费品零售总额442723亿元，同比增长3.5%，消费市场活力重现。

另一方面，元旦春节通常是白酒消费旺季，今年有两个“立春”，给予人们更多的消费时间，被普遍认为是婚宴市场大年。中信证券12月底的研报认为，虽然当前需求未呈现明显复苏，但考虑到2025年春节假期有所延长，以及婚宴等宴席市场有所回暖，预判春节动销有望维持平稳状态。

从终端动销来看，市场水温正在回升。酒业家市场调研人员近期从豫、鲁、粤、陕等多地调研发现：尽管距离春节尚有时日，但来自渠道的信息反馈显示，多地的动销正在逐步起量，有酒商反馈12月动销环比增长达50%。同时，由于头部酒厂控货，在百荣及各地渠道的多个主流大单品批价也呈现出抬头迹象。 “终端动销肯定明显旺于11月。”中国酒业协会特邀常务理事席康说。

而从国家政策层面而言，“大力提振消费、提高投资效益,全方位扩大国内需求”被列为2025年中央经济工作九大重点任务中的首要任务。业内认为，民以食为天，“消费提振年”或将带动食饮消费显著增长，而白酒利润占据食饮行业七成，亦将随之同频提升。

这些无疑是行业的春风，意味着蛰伏已久的酒业即将迎来新的发展 “春天”。

路转溪头忽见 拐点或在眼前

“2024年，中国酒业站在了一个新的历史起点上。”中国酒业协会理事长宋书玉曾如是判断酒业发展。他的观点背后是，2024年酒业饱受需求不足、库存高企、价格倒挂等三大难题困扰之事实。

行业分析人士表示，白酒行业虽然面临严峻挑战，但在国家提振消费政策带动下，在行业共同努力之下，相信拐点即将到来。

财经博主“价值投资链”认为，从行业周期来看，白酒行业以6-7年为一个周期，2023-2024年为筑底期，从周期论的角度看，白酒行业或有望在2025年走出谷底，迎来提振。

“从历史来看，其实春天已经来了，很多人没有察觉。”酣客君丰新春第一会上，在白酒行业从业数十年的酣客君丰副董事长佘小兵表示，经历过谷底，才能生出坚韧。

酣客君丰创始人王为表示，冬去春回是必然规律，酣客君丰要把创造春天当成自己的责任，创造胜于等待，“领先春天，变现春天，接住春天”。

酣客君丰新春第一会

如何接住春天？郎酒号召厂商携手，相互成就，以厂商命运共同体打胜仗，“冬天的担当必定赢得秋天的收获”。

王为给出了“诚意”策略，以真心帮助酣客酒窖窖主们增利、增客、增资源，酣客君丰要让酣客酒窖成为酣亲们的后半生生活场，“刚奢极物”专卖店；让酣客商业模式成为经济寒冬中的渠道春天。

“改革渠道机制，让经营者获取更多的权益和合理利润”，近期酣客君丰新春第一会上透露的厂商新政策，表明其致力于构筑厂商休戚与共的关系。“在寒冬之时，让利于经营者，才能在春天来临时，收获可观成长。”行业分析人士称。

从经济指标来看，春冰消融，暖阳将至；从以酣客君丰、郎酒等为代表的从业者传递的态度和信心来看，业内已经准备好迎接春天。2025年，消费如何提振，酒业如何发展，拭目以待。

图片：AI