文 | 温度纪,作者|江望,编辑|路子甲
过去两周,哪里是上海顾客最集中消费的地方?答案不是恒隆或者国金这种知名的奢侈品聚集地,也不是西岸梦中心或者蟠龙天地这些新晋吃喝逛一条龙的商业街区,而是进行岁末回馈的老牌百货上海第一八佰伴。
如今,众多商场已经沦为美食城和餐厅汇聚地,不论是高中低档的购物中心,人气最高的是叫号排队的网红餐厅,最忙碌的是奔波拿外卖赶着送餐的小哥,顾客基本上只吃不买,只逛不掏钱。
奢侈品和美妆护肤品的柜姐告别了高薪,更别说那些一天都难开张的普通品牌店铺,上网搜同款成了消费者购物时的下意识动作,等到双11双12多平台比价也成了必备技能。
怎么样让顾客重新拥抱线下购物?是用网红美食引流,用特色街区吸引打卡,用二次元改造?但很多时候,这样只能带来流量,带不来真正的广泛消费。
而奥特莱斯和折扣店的爆满证明吸引消费者的永远是低价还是低价,以八佰伴为例,不少百货商场已经开始绝地反击,在这个年末,他们用最直接最简单粗暴的折扣直接对刚电商平台,也带来了久违的线下消费盛景。
01 线下硬刚线上价格,商场的营销密码
“全家买了十多万的衣服,返券给老婆买了黄金。”
12月31日9点,上海第一八佰伴正式进入岁末嘉年华时间。这座位于浦东的商场空前喧闹,上上下下的自动扶梯上,黑压压挤满一群人;周大福、周生生等黄金门店里三层外三层,被围得水泄不通波。
而两周前波司登、北面、耐克等品牌店铺同样人头攒动,满地堆积着来不及拆箱的货物;各个收银柜台前更是大排长龙……特地请了年假来采购的黄帆一家正置身其中。
线下商场好久没那么热闹过
同样是跨年的时间,有人在外滩蹲守,有人在商场抢购。第一八佰伴今年的岁末嘉年华活动,是“限时全场用券”的营销模式,“满500送300消费券”的优惠活动,覆盖到几乎所有品类,理论上高达4折优惠,而返回的消费券还可以在购买黄金或者电子产品时进行抵扣。
“奥特莱斯都是旧款,有些专柜品牌哪怕在折扣村都是7折而已,这边商场全部新款同一个折扣,不要太划算。”像黄帆这样的本地居民,今年就等八佰伴的活动开始大量地采购“年货”。
热门品牌专柜基本上被搬空了
尤其是像冬装这种全家老小的刚需,黄帆算了下极为划算。满500返300券的活动,理论上相当于4折优惠,如果自己不想用消费券,通常也能以每张250元左右的价格出售给“黄牛”,折算下来是5折,对比同期电商平台的活动折扣更胜一筹。
“直接线下买,省钱又省力,我们全家现场上身试穿速战速决,不用像网上买那么频繁退换货,余下的券拿来给老婆换黄金。”
初次参与八佰伴活动的90后上班族姚懿,对此也深有同感,在线下比线上买得还便宜的体验,令她惊喜又讶异,连连拿出好几件性价比超高的战利品来展示。“没想到会这么划算,我买的这件衣服线上旗舰店折后1900元,但是这次买折下来只要1300元!还有,我试穿的那双NB新款9060运动鞋,线上年货节还在卖899元,这里打折只要615元……我还是懒得折腾,不然会更便宜。”
线下购物,主打看得见摸得着
此前,姚懿在网上做了不少攻略。从12月初开始,很多消费者都会提前几周前去预采,看好的产品可以先压款预定,等到31号到商场柜台结算后再去店铺拿券,不愿意来回奔波的也可以在现场找到黄牛,就能以5.5折到6折不等的价格才从现场直接带走,图省事的姚懿选择了后者。
某种程度上而言,第一八佰伴岁末嘉年的热闹场面,离不开黄牛党的“助力”,他们瞄准了用返券买黄金的折扣商机,在消费者中间买进卖出赚取差价,与此同时,也顺带手帮助一些消费者扫除了决策障碍,创造了多赢局面。
背着小包聚集在一起的黄牛大哥,都愿意提供代买
消费者找黄牛5.5折代买,早早享受了折扣,且避免了现场排队和产品缺货的不良体验,而黄牛实际上是用225元的成本收到了价值300元的券,最后通常会以255的价格再倒卖赚钱,而收券买黄金的消费者相当于85折购入黄金,这么一套流程下来满足了三方需求。
商场活动周期,热门品牌的结算柜台除了柜姐就是黄牛,而类似于周大福、周生生、潮宏基等各个热门黄金店铺前,都有大量黄牛蹲守。
最后送的消费券都流入了黄金区,实现了闭环
对于消费者而言,在第一八佰伴的活动里面能够享受多少优惠力度,取决于怎么高效利用消费券。因为黄金品类可以使用消费券,也让送的大额优惠券实现了完美闭环。
只是奔着黄金去的消费者,自己找黄牛收券能把黄金的价格打到75折到85折不等;奔着购物去的消费者,也能轻松拿下5折优惠;奔着电器去的消费者,除了商场和商家折扣,还能叠加政府以旧换新补贴……
社交平台上很多攻略总结
活动当天,八佰伴现场频现几十万到几百万不等的大单,甚至有不少外地商户专程赶来“进货”,这场线下购物的盛大狂欢,最终以7.63亿元总销售额的成果落下帷幕。
02 线下商场有自己的竞争力
对于今天的年轻人而言,第一八佰伴,这个名字听起来或许有些陌生,看起来也极具时代感。殊不知,它常年稳坐上海美妆和高端女装品类销售额之首,同时也是中国现代商业史上的一道浓墨重彩。
1995年12月20日,作为中国第一家中外合资的大型零售企业,上海“第一八佰伴”开启试营业,当天就迎来了107万名顾客,创下了世界吉尼斯记录,此后,太古、恒隆等一批百货巨头才纷纷来内地开业。
1995年第一八佰伴开业照(图源网络)
早期百货公司的一楼一般摆放羊毛衫和的确良柜台,第一八佰伴是首个将一楼改为化妆品柜台的商场,全国百货业也开始了一场布局改进的大潮,直到今天,美妆产品仍然是第一八佰伴的“刀尖品类”。那个时候逛百货商场是最时髦的事情,买一件纯羊绒毛衣足以让身边人艳羡很久。
公开数据显示,2011年至2021年期间,八佰伴的跨年大促销售额从4.8亿元一路飙升到超8亿元。不久前结束的2024跨年大促上,第一八佰伴岁末嘉年华再次跨越去年的战绩,以9%的同步增长率达成7.63亿销售额。
过去十余年间,互联网的勃兴,电商大促的高歌猛进,让“实体商业受冲击”成为一种常识性认知。人们普遍认为,在品类齐全、选择多样、价格便宜的线上购物平台面前,许多传统百货和商场,确实也在消费趋势和结构的变化中被逐步淘汰,从此走下历史舞台。上海曾经著名的伊势丹梅陇镇广场,太平洋百货,上海六百等等,都已经闭店。
随着周围其他高人气的购物中心,包括陆家嘴中心L+mall以及华润时代广场的落成,八佰伴也进行了开业21年以来最大规模的变动,有意识地调高餐饮比例,但和新潮的购物中心比,“卖货”依然是他们的主力项目。
然而,像第一八佰伴这样的老牌商场,在线上经济的大势中却多年保持着不俗的业绩,与其百货基因中稳健的营销体系和成熟的成本控制力不无关系,持续通过会员积分和消费券等模式来“让利”消费者。
餐饮区汇聚的人更多(图源:第一八佰伴公众号)
上海的大丸百货,新世界城等传统百货也是在最近的年末发力,以美妆大促吸引了不少消费者。同样以百货业态笑傲群雄的还有奢侈品卖货王“北京SKP”,去年以265亿元营收连续12年蝉联中国商场销售冠军之位,其在2012年销售额遭遇大幅下滑时,通过把传统百货模式转变为直营采购模式,同时通过精细化会员运营+每年的店庆活动+新品首发首店经济等模式,在品牌和价格上构筑他人难以撼动的避雷,从而在颓势中力挽狂澜。
反观线上,在此期间店铺的引流和推广成本连年增长,逐渐靠拢线下商场的店铺成本,每年的电商大促日渐乏力无甚惊喜。当人们开始厌倦凑满减,对于拆快递毫无期待,频繁退货的时候,线下的价格如果可以和线上持平,那即时购买的乐趣依然具有很强的吸引力。
03 回归消费本质
今时今日,在线下商业体式微的论调下,无论是新增项目还是存量商场,普遍都在因为客流焦虑而不断内卷,卷空间,卷设计,卷体验,卷场景、卷文化……
卷得非常同质化,但命运依然两极分化,有的项目销售额连年增长,有的商场却门可罗雀。
比如同样是用“谷子店和亚文化”来吸引客流,静安大悦城和美罗城就能够广受该群体的认可,成为公认的上海二次元必打卡地;有的二次元街区要么激不起半点水花,要么迎来些泛流量难以有效转化。
原因在于,前两个项目位于二次元浓度极高的上海,能通过持续的二次元IP活动来做内容运营,还有大量的主题展和快闪首店来做消费承接,极大满足客群的情绪价值和消费需求,而普通的二次元街区,不仅谷子店的选品同质化,甚至线上随便都能搜出更便宜的同款。
静安大悦城落地的chiikawa快闪首店
因此,缺乏内容营销力的商场,并不适合盲目跟进新风口,或者走场景体验特色。而归根结底,线下商场的业态无论如何革新,本质上还是要回到“人”,回到“商品力”,回到与消费者的价值链接力上,抓住目标客户的基本需求。
对于信息过载的现代人来说,对于成长于互联网年代的消费主力军而言,线下购物的即时性满足感是一种被低估的体验,原始场景是“卖货”的商场,在外部经济震荡的情况下,找回自己的“性价比”,就能找回暂时被电商霸占的消费者的关注和热情。
刚刚过去的上海年末,打开社交媒体,随时可见网友们“血拼”过后的战绩分享和购物攻略,各个饶有趣味、如数家珍地将细节娓娓道来,评论区没来得及上车的只能拍大腿直呼“错过了,早知道就好了”“明年一定要上车“。
从大丸百货到第一百货,从新世界城到八佰伴,应接不暇的跨年庆活动,不输电商大促的折扣力度就让很多人忘记了线上的“年货节”。热闹的可触达的烟火气息,依然是构成生活不可或缺的一部分,也是生活满足感的重要来源。
对于线下商场而言,吸引消费者的最有效举措之一,仍然是“好价”。 毕竟,不论淘宝、抖音还是小红书,任消费端口如何变迁,最受欢迎的依然是能帮家人们把价格打下来的那群人、那个地方。