1月1日，蜜雪冰城更新上市申请材料，继续推进港股上市进程。上市申请书显示，截至2024年9月30日，蜜雪冰城已有超4.5万家门店，覆盖中国及海外11个国家。

2024年前9个月卖出71亿杯，净利润35亿元

蜜雪冰城于1997年在河南郑州创立，主要产品为现制茶饮、果饮和冰淇淋。目前，蜜雪冰城旗下有蜜雪冰城和幸运咖两大品牌，其中蜜雪冰城所得收入及毛利分别占总收入及毛利的95%以上。

上市申请书显示，2021年、2022年、2023年以及2024年前9个月，蜜雪冰城门店网络分别实现了约228亿元、307亿元、478亿元及449亿元的终端零售额。2022年、2023年以及2024年前9个月，蜜雪冰城实现了136亿元、203亿元及187亿元的收入，同比增长31.2%、49.6%及21.2%。在净利润方面，2022年、2023年以及2024年前9个月，蜜雪冰城净利润分别为20亿元、32亿元以及35亿元，同比增长5.3%、58.3%及42.3%。

截至2024年9月30日，蜜雪冰城门店超4.5万家，其门店覆盖中国及海外11个国家（包括印度尼西亚、越南、马来西亚、泰国、菲律宾、柬埔寨、老挝、新加坡、澳大利亚、韩国及日本）。就门店数量而言，蜜雪冰城已经超越星巴克，成为中国和全球最大的现制饮品企业。2023年，蜜雪冰城饮品出杯量达74亿杯，2024年前9个月，饮品出杯量达71亿杯。

目前，蜜雪冰城99%为加盟门店，其余为自营门店。2021年—2023年，蜜雪冰城的加盟商数量从9784名增长至16784名。截至2024年9月30日，加盟商数量已经突破1.9万名。

规模化拓展两大引擎：下沉乡镇、拓展海外

在现制茶饮行业，供应链管理直接影响茶饮品牌的产品质量、成本控制和市场竞争能力。

目前，蜜雪冰城在河南、海南、广西、重庆、安徽拥有五大生产基地，总占地面积约79万平方米，年综合产能达到约165万吨。从物流端来看，蜜雪冰城自主运营的仓储体系和专属的配送网络支撑其门店布局。蜜雪冰城拥有总面积达到约35万平方米的27个仓库，系业内最大的仓储体系，其配送网络覆盖中国内地31个省份、自治区及直辖市，超过300个地级市、1700个县城和4900个乡镇。

规模化拓展方面，在国内，蜜雪冰城着眼于乡镇市场，发掘增长空间。截至2024年9月30日，蜜雪冰城在中国内地的门店数合计40510家，其中约2.3万家位于三线及以下城市，门店数占比达57.2%。下沉市场广阔的发展空间成为蜜雪冰城稳定发展的重要推动力。

另一方面，出海也是蜜雪冰城拓展规模的重要方向。2018年，蜜雪冰城在越南河内开设首家海外门店，系国内最早布局海外市场的现制饮品企业之一。目前，蜜雪冰城已进入海外11个国家。数据显示，截至2024年9月30日，蜜雪冰城在中国内地以外开设了约4800家门店，其中在印度尼西亚的门店数量已超过2600家，在越南的门店数量也已超过1300家。

与此同时，蜜雪冰城也正通过海外的供应链建设以进一步增厚其在海外市场中的发展内力。截至2024年9月30日，蜜雪冰城在东南亚4个国家建立了本地化的仓储体系，包括共计约6.9万平方米的7个自主运营的仓库。

数据显示，全球现制饮品市场规模巨大并且未来预计将呈现加速增长态势。以终端零售额计，全球现制饮品市场2023年至2028年的复合年增长率预计将提高至7.2%，带动市场规模增长至2028年的11039亿美元，到2028年占据全球饮料市场近一半份额。中国现制饮品市场的规模预计在2028年达到约11634亿人民币，2023年至2028年的复合年增长率为17.6%。

中国食品产业分析师朱丹蓬此前接受记者采访时表示，蜜雪冰城的品牌效应、规模效应、利润效应、粉丝效应等处于行业领先地位，在当下的消费环境中，这类的国民大众品牌比较受资本端的青睐。另外，蜜雪冰城在海外市场已经颇具规模，这对于中国品牌出海是一次有意义的实践，能够提供更多的宝贵经验参考。

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