熬得浓稠的玉米大碴粥、甜到心里的冰糖葫芦与烤蜜薯、家家必做的锅包肉与小鸡炖蘑菇……提及以溜、炸、酱、炖为主烹调方式为主的东北特色美食,一菜多味、咸甜分明、色鲜味浓是其主要特点,吊起了全国吃货们的胃口。

恰逢北方冰雪季,为满足全国游客对品尝东北菜的愿望,12月21日至22日,京东超市以“浓情酱意 ‘舅’等你来”为主题,在线下举办“粮油调味玩味市集哈尔滨站”活动,开启一场文化与人间烟火气交融的奇妙味蕾之旅。

在哈尔滨红博西城红场艺术长廊上,京东超市将独特的“酱”式调味与东北美食结合,打造了搭建风格、美食内容均很东北的酱味市集。消费者不仅可品尝饺子、腊八粥等节气特色东北美食,更可与20余个品牌一道参与互动小游戏进行抽奖、领取宠粉大礼包,并与粥饼伦等明星达人共同就“酱”制作东北美食,在岁末冬日提前体验“酱式儿”的年味。

四大节气与哈尔滨特色融合 感受东北“酱式儿”年味

大多数人对哈尔滨的印象,往往在冻梨摆盘、教堂蛋糕,以及地下通道铺设防滑地毯、索菲亚教堂广场搭建温暖驿站等“趣味宠客”操作上,向全国消费者展现了豪爽、热情的东北待客之道,这一特点也同样存在于哈尔滨乃至整个东北地区的特色美食上。

不少人评价东北美食量大、实惠、好吃,其中以“酱味”为主线贯穿的东北菜,用料广泛、火候足、滋味浓郁,讲究吃得豪爽、吃得过瘾,特别是临近春节,东北的年味更是从杀猪菜、冰糖葫芦、腊八粥等特色中愈发浓郁。

此次京东超市“粮油调味玩味市集哈尔滨站”活动中,就通过节气祈福的方式,以冬至、元旦、小寒、腊八四大节串联起哈尔滨的特色文化,感受东北的“情味”与大气。

在冬至摊位的“饺个朋友吧”互动环节,消费者可以参与超级筷子夹饺子、吃饺子,品尝到“糖馅饺子”的消费者更可“讨彩头”,体验东北传统美食及习俗的魅力。在元旦时节专属摊位,向来年祈愿的消费者能够限时领取糖葫芦、烤蜜薯,感受东北的浓情蜜意。

对于爱干饭的游客来说,依次前往小寒、腊八专属展位,投掷蔬菜沙包即可现场DIY一份东北大饭包,用五谷现场拼“福”字还能品尝到各家品牌精心熬制的腊八粥,更有机会获得京东超市粮油大礼包,收获东北的福气祝福!

20余个大牌粮油调味齐聚 肉眼辨五常大米、打卡领奖等玩法趣味十足

作为“玩味市集”的年末之战,京东超市将哈尔滨活动场所装帧成地道东北房屋风格,联合金龙鱼、康师傅、金燕耳、吉香居、妙可蓝多、长寿花、多力、稻可道、易小焙、新良、十月稻田、北纬47°、圣上一品、东北大板、太太乐、李锦记、吉得利、厨邦、中盐、雪天等品牌,向消费者展示融合哈尔滨特色的粮油调味新品爆款,带来趣味“酱式儿”玩法。

在活动现场,消费者跟随领取到的“东北酱心之魂”地图指引,逐一参与每个点位的互动打卡、盖章,完成后凭借印章攻略,即可参与多轮固定时段的舞台互动大抽奖,体验别具一格的舌尖感官之旅。

例如,在妙可蓝多品牌摊位,参与者完成2分钟完成拼图、奶酪知识问答、奶酪绕口令等游戏,即可获得一口奶酪、毛绒钥匙扣等惊喜;在金燕耳品牌摊位,消费者正确完成银耳知识问答,即可试吃美味银耳。

在稻可道品牌摊位,消费者通过肉眼成功辨别五常大米与普通大米,可获得精美礼品;在杂粮摊位,更有现场猜玉米/黄金薯重量等趣味游戏,让消费者玩的尽兴!

除了品牌集章抽奖活动,京东超市还特别邀请到粥饼伦、宝石老舅等达人亲临现场,就“酱”开市、玩转尔滨,在部分摊位与消费者亲密互动,共享哈尔滨的人间烟火气。

其中,12月21日,粥饼伦不仅跟随专业面点师学习饺子粉吹面球的技术,更在冬至摊位等区域,现场体验制作东北特色大饺子、挑选东北年夜菜调味品。与此同时,粥饼伦通过各大品牌摊位的互动,还将获得鸡蛋灌饼原材料:酱、食用油、面粉,并用学到的“东北嗑吆喝”,邀请现场游客品尝他亲自摊的饼,共赴一场零距离的“酱”心狂欢。

对东北话感兴趣的游客还可在12月22日,在现场观看宝石老舅与京东采销的精彩互动,并进行擀面皮包饺子等趣味游戏,感受别具滋味的东北烟火气。

自今年5月起,京东超市粮油调味玩味市集已走过广州、重庆、上海、福州、杭州、长沙、哈尔滨等多地,以融入当地饮食特色的趣味玩法设置互动环节,让消费者充分参与其中。未来,京东超市将携手更多知名粮油调味品牌,以年度超值优惠、优质产品及服务,满足消费者的刚需调味需求。

京东超市是京东的频道之一,位于京东APP左上角的频道列表,主营食品生鲜、日用消费品。第三方数据及多项用户调研显示,在线上、线下商超中,京东超市市场份额领先,价格最具竞争力,所售商品质量最有保障,各项服务也处于行业领先地位,是亿万消费者购物首选渠道。