12 月 5 日消息，小米米家智能轻音变频破壁机 P1 现已开启预售，其定位为“旗舰级”新品，内置变频无刷电机，支持高温自清洗，到手价 699 元（注：叠加 20% 国家补贴 559.2 元起）。

其采用自研变频无刷电机，可根据食材颗粒度、硬度实时调整切割速率与搅打力 % 度，从而更充分释放营养物质。其转速最大 35000r / min，计算能力可达 32000 次 / 秒。

结构上，其内置 4 筋立体扰流、6 叶双层刀片，官方称加上无刷变频电机为“三重专业搅拌技术”。该电机由磁力驱动，声音低至 37dB，制作豆浆过程中产生的噪音值为 52dB。

其支持小米澎湃智联，可使用米家 App 远程操控，支持调节挡位、预约时间、保温温度，米家 App 内置超过 50 种云食谱，还可为每位家人创建专属模式。

同时，该产品拥有快 / 浓豆浆双模式，干豆免泡可直打，在“快浆”模式下 18 分钟即可制成豆浆。

其内置快速清洗、除菌清洗两种自清洁模式，支持热洗热烘，号称能够实现 99.99% 除菌。此外，其拥有杯盖防溢、杯盖磁控、电机过热、杯离机身、防干烧、防倾倒 6 重保护。