随着冬季的深入,气温渐渐下降,大家都开始寻找着各种方式来驱寒保暖。其中有不少人倾向于通过食用辛辣食物来抵御寒冷,并享受那股暖流所带来的舒适感。然而,辣食带来一时温暖的同时,也可能会给肠胃健康带来诸多的挑战,过度或不当食用,都极易引发胃痛、腹泻、肚子痛等一系列不适症状。

一、辣食对肠胃健康的伤害表现

1、刺激胃黏膜:辣椒中的辣椒素会强烈刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,这可能会导致胃黏膜充血、水肿,甚至糜烂、溃疡;另外,摄入过多辣椒素还易破坏胃黏膜保护屏障,会给胃部带来灼烧感和刺痛感,从而引发胃痛、腹痛等情况。

2、导致肠道功能紊乱:过度摄入辛辣食物还可能干扰肠道内有益菌群的平衡,导致肠道功能紊乱,继而提高胃痛、腹泻等的风险;除此之外,辛辣食物还会刺激肠胃、加速肠胃的蠕动速度,因此当摄入较多辣椒素时,更易引发腹泻的情况。

3、加重已有疾病:对于已经患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群来说,过量食用辣食容易加重病情,延缓恢复的过程。

二、牢记健康吃辣小贴士,呵护肠胃更健康

1. 适量原则:在食用辣食时,要做到适量原则、合理控制好食用量,以免对胃黏膜造成过度刺激,继而引发肠胃不适。

2. 搭配蔬菜:在享用辣食时,建议可以搭配些清淡的蔬菜一同食用,如白菜、菠菜等,这样不仅可以中和辣味、促进消化,同时还能够补充维生素和矿物质,有助于保护胃黏膜。

3. 温和饮品:在食用辣食的时候,建议选择温开水或是温热的茶饮作为餐后饮料,避免选择冷饮,以免冷热交替从而对胃部造成刺激。

4. 细嚼慢咽:进食时要做到细嚼慢咽,这样不仅有利于食物的消化吸收,也能减少因快速进食而造成的胃部压力。

5. 注意个人体质:不同人的体质可能存在差异,对于辣椒的耐受性也有所不同,因此对于辣椒比较敏感的或是患有肠胃炎、胃溃疡等的人群,就需要谨慎吃辣,避免刺激胃肠黏膜,引发或加重不适。

三、常备好肠胃药,确保有备无患

平时也可以考虑准备好一些肠胃药,以备不时之需,确保在需要时能够迅速应对所发生的肠胃不适。其中,泰国经典肠胃药——和胃整肠丸具有温中和胃、理气止痛的功效,对于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃痛、腹痛、胃胀、腹胀、泄泻等症状有很好的缓解作用1。

一般情况下,可温开水送服和胃整肠丸,成人每次4-6丸,每日3次。服药期间饮食宜清淡,忌食辛辣、生冷、油腻食物,且不宜同时服用滋补性中药1。哺乳期妇女、前列腺肥大、青光眼患者、孕妇慎用1。

虽然冬天吃辣可以带来一定的暖身效果,但我们也应注重科学合理地安排饮食,确保既能享受美味又能保持身体健康。希望大家都能够提高对肠胃健康的认知,拥抱温暖冬天。

参考资料:

1 -和胃整肠丸说明书