小米今日宣布推出米家智能蒸烤箱 S1 30L新品，该产品在京东平台已经开始预约抢购，并将于11月19日开售。这款新品支持蒸、烤、炸、炖四种烹饪方式，拥有30升的容量，适合2至6人使用。

在功能方面，米家智能蒸烤箱 S1采用了升级后的1600W功率，在释放蒸汽时只需30秒即可完成。同时，它还具备横纵立体热风烤技术，可以实现40至230摄氏度的宽泛温区控制，并且每一度都能精准调温。

此外，这款新产品还支持低脂酥脆空气炸技术，能够有效提高脱脂率8.1%。在炖煮方面，米家智能蒸烤箱 S1支持蒸汽焖炖技术，在3小时内可以进行定时烹调，并且仿明火炖煮快速升温能力也非常强大，同时还提供了长达1.5小时快炖功能。

值得一提的是，这款新产品内置了80道智能食谱，并且可以一次性设定多个烹饪时间段，在蒸、烤、炸和炖之间灵活组合。用户还可以通过小爱同学进行智能语音互动。此外，米家智能蒸烤箱 S1还配备了5种自动清洁模式，并且可以一键烘干积水。