·读创客户端首席记者 刘琼

10月31日，为期3天的第111届全国糖酒商品交易会在深圳举办。记者从组委会获悉，本届展会吸引专业观众近20万人次。其中，首日入场87936人次，现场一片供需两旺的热闹场景。

作为国家“消费促进年”重点活动之一，本届糖酒会充分融合深圳市“国际范儿”“科技范儿”和“年轻范儿”特质，以诸多创新举措，为食品酒类行业搭建“有规模”“有人气”“有交易”展览展示平台。

名企汇聚，龙头引领风向

本届糖酒会展览总面积20万平方米，设置7大展区和12个特色专区，吸引了来自40个国家和地区的4000家厂商参展，其中，海外厂商650家，广东省参展企业559家，深圳市参展企业129家。

大健康食品、食品科技成果、坚果及烘焙食品、方便速食、糖果及巧克力、酒类供应链等六个特色专区，是本届糖酒会首次设置，受到相关品类采购商的欢迎。茅台、五粮液、汾酒、中粮集团、伊利、首农、紫林醋业、安琪酵母、利乐集美等龙头企业参展。

此次展会，龙头企业携带多元化产品参展。茅台集团此次参展不仅带来飞天、陈年、低度贵州茅台酒等核心产品，更开设了生态农业展位，展出了蓝莓果汁、蓝莓酒等创新产品，展示了茅台的多元化发展成果；汾酒集团不仅带来主营产品和以全新“巨匠”系列为代表的文创产品，更带来汾酒鸡尾酒和网红产品“桂花汾酒”，尽显华夏文明与传统非遗工艺创新结合的当代设计之美；伊利集团带来油柑双柚乳酸菌、奶啤、生榨玉米汁等创新饮料；中粮集团首次整体参展糖酒会，以“全家福”形式亮相大湾区。

此外，北京、天津、山东、湖南、河北、青海、贵州、文水、五常、中山、潮州、晋江、宁波、新疆昌吉、新疆天山北麓、台湾等展团也带来了极富地方产业特色的丰富展品。诸多国内外参展企业的踊跃参展，不仅带来最新产品和技术，更彰显了行业的创新活力和发展潜力。

人气火爆，供需两旺促共赢

展会现场人头攒动，交易氛围热烈。组委会针对专业观众采取“扩量提质”邀约计划，会期三天，吸引专业观众近20万人次。其中，首日入场87936人次。

展会现场，供需双方对接积极，主要产销对接活动——第七届CFDF采购商全域选品会，吸引150余家参展名优品牌负责人和近600名采购商代表到场，展示近500款创新优质产品，通过产品展示、交流选品、现场品鉴等形式，高效精选产品，一站式互动体验。

线上交易同样精彩。全新的糖酒会官方小程序充分发挥服务功能，不仅为到场采购商入场、出行、食宿提供了一站式便利服务，更充分发挥线上供需对接功能，帮助2000余位生产商和采购商建立联系，实现商贸意向撮合。根据对沃尔玛、永辉、华润万家、美宜佳等糖酒会VIP采购商俱乐部成员的调查，仅600余家VIP采购商的意向采购额已超百亿。

全球联动，跨境合作迎来新机遇

本届糖酒会充分依托深圳市在国际化、进出口贸易方面的特色优势，国际化程度进一步提升。海外展团方面，韩国、马来西亚、泰国、新加坡、意大利等国以政府组团形式参展，其中马来西亚首次以马来西亚棕榈油展团、马来西亚清真展团两大展团形式参展。海外采购商方面，组委会精心组织泰国、新加坡、马来西亚、印尼、柬埔寨、俄罗斯等十余国优质采购商团到会采购，为厂商提供大流量、高质量、高密度的供采对接机会。

展会期间，还举办了阿联酋、马来西亚、美国、乌兹别克斯坦、土耳其、俄罗斯等十余场线上线下对接会。“创新科技 食汇全球”品牌出海论坛吸引150名进出口商和贸易商参加，现场促成河南企业与柬埔寨采购商的精准对接，为国内企业出海给予直接支持。

据了解，阿联酋企业对中国食品、药酒表现出浓厚兴趣，美国企业中意中国企业的植物肉和方便调料产品、乌兹别克斯坦企业期待与中国方便食品厂商精准合作，土耳其企业则期望与中国食品机械企业合作。丰富的中国食品出海对接活动，为厂商与采购方的精准对接提供助力，促进全球采购商与品牌方高层直接交流，有效增强糖酒会的商贸撮合能力。

为进一步洞察产业趋势，本届糖酒会同期，共组织超30场不同主题、不同维度的会议论坛与商务活动。高端论坛精彩纷呈，科技创新成果丰硕，受到与会客商热烈欢迎，累计参与会议论坛观众数达4100人次。

（图片由主办方提供）