为更好助力夜市经济发展，回应群众关切问题，今年以来，安徽省马鞍山市花山区市场监督管理局优化服务，主动作为，持续加强食品安全管理，及时排除食品安全隐患，规范夜市市场经营秩序，全力维护夜间经济健康有序发展，为消费者营造放心消费环境，为守护人民群众“舌尖上的安全”、打造城市靓丽名片贡献市场监管力量。

上好安全“基础课” 点亮证照“绿灯行”

为助力夜市经济安心起航，花山区市场监督管理局积极作为，设立并充分发挥食品安全工作站服务指导作用，为夜市经营户开展一场生动翔实的“入职培训”。培训现场，花山区霍里市场监督管理所工作人员针对食品安全法规、食品安全标准以及操作规范等方面进行了详细讲解，并结合夜市实际情况，对食品采购、储存、加工、清洁消毒等各个环节的食品安全管理进行了深入剖析和指导，确保经营户食品安全主体责任落地生根。此外，区市场监督管理局主动服务到“家”，将办证地点设在夜市现场，为经营户集中办理许可，实现了“让群众少跑腿”，大大提高了办证效率。

用好监管“显微镜” 当好群众“宣传员”

食品安全无小事，夜市监管更需细。花山区市场监督管理局针对夜市“营业晚、商户杂、时间短、人流多”等特点，持续优化监管方式，适时调整监管力量、时段、频次，联合街道食安办持续不定期开展随机检查，确保问题早发现、早整治，进一步确保市场秩序井然，切实守护好市民舌尖上的安全。同时化身“安全宣传员”，采用口头提醒、发放宣传资料等方式，向群众面对面宣传食品安全知识，确保消费环境更加整洁、安全、健康、有序，让“夜间经济”在规范中绽放更加耀眼的光芒。

畅通维权“高速路” 做好权益“守护盾”

在夜市的繁华背后，消费者权益的保护尤其重要。为切实做好消费维权服务工作，花山区市场监督管理局建立夜市值班制度，安排专人负责夜市消费投诉处置工作，坚持以群众满意为目标，以“接诉即办”为抓手，全力保障和维护消费者合法权益。同时强化源头管理，进一步提高处理投诉的效率，呼吁广大经营户和消费者共同参与，营造安心、放心、舒心的夜市消费环境。(崔惠 范茂军)