“摆摊日入 1000 元”的诱惑，让不少打工人辞职摆摊，但二手餐饮设备商仓库堆满餐车，显示多数摆摊创业者坚持不到 2 个月就退出。 小芳和玥玥是摆摊创业者，产品不错，也勤奋，但仍面临诸多问题。玥玥因选址受限，无法集中售卖，效率低，月纯挣 3000 元，觉得不如上班。 小芳卖卤味，因定价问题，毛利低，还负债 1 万多，且遭遇奇葩事，准备放弃。 摆摊人增多有时代背景，也有利益方“鼓动”。如学校或教学个体户，收高额学费，小芳学卤味就花费不少。 还有摆摊个体户，通过社媒平台引流教学“致富”。二手设备回收商虽号称助低成本创业，但也有低价引流等问题。 供应链服务商为卖货吹捧摆摊，众多打工人摆摊亏损后才醒悟。 网上“赚钱法则”常失效，小吃摆摊并非想象中轻松，低门槛赛道实则竞争激烈。