品尝“锋味”咖啡，选购国潮美食，还有展览可逛——谢霆锋美食品牌“锋味”正式落户郑州！

10月9日，锋味控股联合新华社旗下新华优品共同打造的“新华优品X锋味”全国首家线下综合体验空间，正式落户郑州海汇港ARTLAB FUSION。

“ARTLAB FUSION”运营方、诸己资本联合创始人车先生接受记者采访时表示，“锋味”空间不只美食，在携手谢霆锋共同挖掘“老家味道”之余，还将讲好河南美食故事、助力乡村振兴。

“锋味”来了！谢霆锋的咖啡好喝不？

走进“ARTLAB FUSION”，咖啡香气弥漫其中。下午5点半左右，顾客仍络绎不绝。

“听说谢霆锋旗下第一家咖啡店开业了，特意来尝下。我点的是葡萄厚乳拿铁，味道很不错，价格也比较亲民。”有顾客表示。

记者注意到，“锋味”咖啡共推出9款饮品，囊括美式和拿铁两大品类。其中，美式产品3款，拿铁产品6款。此外，店内还搭配售卖酸奶杯、三明治等轻食。

“锋味”咖啡店员告诉记者，今天出品大约有100杯：“其实我们营业时间截至5点钟，现在应该已经下班了，但一直有顾客专门前来品尝。经典的美式、拿铁，以及橙C气泡冰美式的点单率都很高。”

“‘锋味’咖啡每款产品均由谢霆锋及锋味团队研发，为保证咖啡品质，需前往原产地选购，目前的生产线还较小。”据车先生介绍，除品尝“锋味”咖啡外，顾客还能选购凤梨酥、椒麻鸡等锋味旗下推出的多款国潮美食。

在“ARTLAB FUSION”，不少顾客拿到咖啡后还逛起了“展览”：这里不仅有“星星的孩子”公益画展及自闭症孩子们充满创意的公益作品，还有青年艺术家带来的创意作品，锋味咖啡粉mix大漆制作的艺术杯垫、吸睛的版画作品……

据了解，“ARTLAB FUSION”将广泛联合主理人品牌、城市社群、创作者等，常态化策划创意空间内容，以流动的方式进行运营。

“‘锋味’咖啡和美食只是‘ARTLAB FUSION’的一部分。作为新华优品x锋味的全国首个线下空间，我们定位为城市文化与艺术的融合场，希望在美食挖掘、社群活动、公益推介、乡村振兴等方面作出非标准化的新尝试。”车先生表示。

落地郑州，“锋味”不止有美食

“新华优品x锋味”全国首家线下综合体验空间缘何落地郑州？

“空间的初选地其实是北京。”车先生坦言，之所以最终落地郑州，还是因为河南的“老家味道”。

“我们认为‘老家味道’才是打动人、感动人的味道。把这个提议给到谢霆锋后，他也表示认同。”

此外，车先生认为，河南是食品大省，底蕴深厚；饮食融合了天南海北的风格，豫菜被称为“八大菜系之母”。体验空间首站落地郑州，能够发掘多元美味。而依托河南食品业发展优势，“新华优品x锋味”也将更好地探索出一条美食振兴乡村之路。

从胡辣汤等河南美食中寻找灵感、使用来自河南原产地的好食材、依托河南强大的食品加工产业链，开发创意融合新美食......谈及如何讲好河南美食故事、助力乡村振兴，车先生认为，方式有很多。

“后续，我们可能会在ARTLAB FUSION里开起快闪菜市场，与艺术结合，把田间地头的特色农产品带到人们身边。也可能会和河南的食品企业合作，研发新的美食产品，推出锋味年货大礼包。”车先生透露，目前，团队正在和好想你、花花牛、三全等多家河南本土食品企业进行接洽。

记者了解到，新华优品x锋味线下综合体验空间致力于挖掘中国传统美食文化，探索美食与现代生活潮流的融合新方式，用国潮美食助力乡村振兴，让家乡味道，走到更远的地方。

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