“十一”过后,一种广受欢迎的美味不仅大量上市、品质更好,而且价位还大幅回落,那就是大闸蟹。这两天记者走访市场发现,大闸蟹已经成为松江水产市场上的主角,价位也更加亲民。
10月9日上午,记者来到人乐市场看到,水产摊位上一袋袋大闸蟹被摆在了醒目位置。摊主拿出几只放在盆中,一只只大闸蟹张牙舞爪,活力十足,有不少市民前来选购。“现在的大闸蟹挺壮的,而且比前几天便宜不少,买几只回家蒸,家人都很喜欢。”市民李先生一边挑蟹一边说。
摊主介绍,相对于十一之前大闸蟹刚上市时和十一长假期间,目前大闸蟹的价位着实降了不少。“假日期间,二两重的太湖精品母蟹要卖到20元一只,现在只卖15元一只,平均每斤至少下降10元到15元。现在蟹肉比之前肥,蟹黄也更饱满了。”摊主向女士介绍,目前市场上大闸蟹产地主要以太湖、南京等地为主,平日销量也比之前翻了几倍,自家摊位每天至少可以卖出几十斤,从口感上来讲,目前母蟹比公蟹膏黄更加饱满,口味更佳。
文字、图片:宋崇
编辑:周加姚