7月20日中百仓储超市公众号消息，经过15天的闭店调改，中百仓储武汉关山光谷购物广场店于7月20日上午8时30分正式恢复营业。

学习胖东来，中百仓储超市对动线布局、 商品结构、品质价格、购物环境、顾客服务和员工待遇等多个方面进行了调改。

其中，商品结构方面，中百仓储超市淘汰了老商品13448个，商品淘汰率80%。对标引进了新商品6366个，增加了趋势性、潮流性品类，增加了网红商品。保留了一线品牌和特色商品，商品结构达到胖东来90%以上。

在品质价格变化上，中百仓储超市追溯与精选商品供应源头，顺应新消费习惯，减少同质、无效商品数量，精选人气商品。注重商品品质管理，生鲜短保类商品实行日清日结，不售隔夜货。所有商品取消促销形式，一律一价到底，让价格回归价值，平均降价幅度20%，以实实在在的商品定价回馈消费者。

顾客服务方面，中百仓储超市称，经过到胖东来沉浸式学习，带来先进的管理理念和服务。新增智能洗手台、直饮水站、休息椅等，全方位满足顾客需求。员工待遇变化上，对员工薪资进行了提高，同时还有减少工时、增加休假等福利待遇。

此前，中百仓储超市公司于7月7日召开了关山光谷店调改启动会。中百集团董事长、总经理汪梅方指出，此次调改是学习胖东来先进理念之后的一次自我实践，将重点围绕中百仓储存在的客观问题，开展颠覆式、脱胎换骨式的改革。中百仓储黄浦路店也被纳入了此次调改计划。

在宣布启动调改之前，中百集团就曾与胖东来有过接触和交流，6月10日，河南胖东来商贸集团董事长于东来应邀来到中百集团交流指导。期间就中百集团转型发展遇到的问题，于东来从亏损门店闭店止损、优势门店经营调整、商品品质把控提升三方面提出了指导建议。于东来还表示，胖东来会全面开放其商品目录，与中百集团共享供应链信息，在商品开发上给予技术支持。

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