导语：农夫山泉认为，在评测时，香港消委会将其放在“天然矿泉水”序列，并与其他产品比较。错误地使用了欧盟“天然矿泉水”标准。

01 再陷风波

入伏之时，水饮市场火爆之际，农夫山泉（09633.HK）再次遭遇了一次舆论危机。

7月15日，香港消费者委员会（下称“香港消委会”）披露，对本地市面购买的30款常见瓶装水样本进行测试后发现，来自内地的农夫山泉瓶装水样本，检出了每升3微克的溴酸盐。

这一数字，触及了欧盟适用经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值。

事件迅速引发广泛热议。不少消费者对农夫山泉的水质安全产生了疑虑。

受此影响，当日收盘，农夫山泉股价下跌4.56%。次日，7月16日，农夫山泉股价开盘再度走低，一度跌逾3%，收跌于2.84%。

同日，农夫山泉迅速回应，已向香港消委会发布律师函，要求郑重道歉。

农夫山泉称，香港消委会所发表文章基于错误理解和非专业分析，对农夫山泉产品溴酸盐含量情况做出了不客观评价，给农夫山泉声誉造成巨大伤害。

农夫山泉郑重要求香港消委会书面澄清、道歉并消除给农夫山泉带来的所有负面影响。

网上流传的一张截图显示，疑似农夫山泉创始人、董事长兼总经理钟睒睒发布朋友圈称：“竞争对手手段阴而狠，农夫山泉不是命硬，早就被弄死了！”，历数此前“屠龙”、“砒霜门”等事件，并将今年2月25日至今的遭遇归结为“竞争黑手轮番上阵”。

02 标准之争

自然界的水中，几乎没有溴酸盐。

溴酸盐是一种化学物质，在工业生产过程中产生。目前常见的瓶装水生产线，通常采用臭氧杀菌。在进行臭氧消毒杀菌的过程中，水体中会产生各种溴酸钠、溴酸钾等溴酸盐类物质。

香港消委会提到，摄取大量溴酸盐可导致恶心、腹痛、呕吐及腹泻，严重情况还有可能影响肾脏及神经系统。

国际癌症研究中心（IARC）认为，溴酸盐对实验动物有致癌作用，研究显示，溴酸盐在高剂量时具有遗传毒性。因此，溴酸盐在国际上被定为2B级潜在致癌物。

不过，尽管溴酸盐具有一定副作用，但世界卫生组织认为，不能因为存在溴酸盐而放弃使用臭氧消毒。关键在于，应将溴酸盐的含量控制在安全标准以下，以确保饮用水的安全性。

根据欧盟饮用水安全标准规定，溴酸盐安全含量为不超过10微克/升。

与欧盟相同，中国、中国香港地区、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。其中，仅《欧盟委员会指令》规定，“天然矿泉水”的溴酸盐浓度，应小于等于3微克/升。

香港消委会报告也写到，农夫山泉中3微克/升的溴酸盐含量，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水溴酸盐最大限值，但低于美国、日本、英国以及世界卫生组织订立的饮用水质量标准——每升10微克溴酸盐。

农夫山泉回应称，农夫山泉为饮用天然水。在香港消委会报告中，该产品的成分明确标注了“天然水(深层湖水)”。

目前市面上出售的水产品，主要有饮用天然矿泉水、天然水和纯净水三种类型。

官网信息显示，农夫山泉属于天然水，其水源来自包括 浙江千岛湖、 湖北丹江口、 广东万绿湖等在内的多个水源。

从其描述中推断，农夫山泉不同于地下获取的“天然矿泉水”，不能被称为矿泉水。

农夫山泉在律师函中称，即使采用欧盟地区标准，农夫山泉也应适用欧盟“饮用水”安全标准而非“天然矿泉水”标准评价。农夫山泉饮用天然水产品为3微克/升，完全符合以上各国各地区饮用水安全标准，属于优质合格产品。

农夫山泉认为，在评价时，香港消委会却将其放在“天然矿泉水”序列，并与其他产品比较。本质上，是错误地使用了欧盟“天然矿泉水”标准。

农夫山泉还强调，任何标准只有“合格”或“不合格”。使用“上限”或“下限”，是明显故意错误，有意误导。

面对公众的质疑和舆论的压力，香港消委会不甘示弱。

他们坚持认为，自己的检测和标准是基于保护消费者健康的考虑，且符合国际通行的安全标准。此次公布检测结果，是为了让消费者更加了解饮用水的质量问题，并非故意针对某一品牌。

7月16日下午，香港消委会相关负责人表示：“目前香港消费者委员会已确认接获其中1款测试样本‘农夫山泉’的代表律师所发出的信件，目前正进行研究及跟进。如有进一步消息，消委会将适时公布。”

03 各出奇招

“溴酸盐”风波的出现，正值夏日促销旺季。

前不久，农夫山泉正忙于上新纯净水的大面积铺货，与老对手怡宝、娃哈哈“大打价格战”。

今年4月底，农夫山泉推出绿瓶纯净水。这一举措，标志着该品牌时隔24年后，再次进军纯净水市场。

此前，农夫山泉曾多次宣称不再生产纯净水。

内卷的风刮到了水行业。今夏行业瓶装饮用水量贩装和大包装纷纷降价，每瓶跌破1元区间。

农夫山泉新推出的绿瓶纯净水，在渠道中压低至0.74元/瓶，直接冲击对手娃哈哈和怡宝的核心产品。

据媒体记者走访北京一家永辉超市发现，农夫山泉绿瓶装纯净水12瓶装，售价9.9元，算下来每瓶不到0.83元。

相比之下，怡宝纯净水12瓶装10元，娃哈哈纯净水12瓶装14.9元。

在另一家超市，农夫山泉绿瓶装纯净水12瓶装，促销价甚至低至8.9元，每瓶合0.74元，堆放在超市最显眼的两处位置。

网络上的照片中，甚至还有6毛一瓶的会员价。

农夫山泉的价格战“大杀器”，或让其他对手品牌一时难以应战。

“溴酸盐”事件，是直指食饮安全的大事件。是否与今夏白热化的竞争有关，尚不得而知。但农夫山泉的强硬姿态，与其在渠道铺货中的强势表现如出一辙。

今夏未半，接下来，再看形势如何演绎、各路品牌如何出牌。