海底捞在新疆的首家门店于今日在乌鲁木齐CCMALL时代广场开始试营业。据店长彭懂懂透露，海底捞的到来引起了当地消费者的极大兴趣，试营业前一周，门店的顾客群就已经吸引了超过3000人的积极参与和咨询。

试营业的当天，尽管商场的正式营业时间是上午11点，但早在上午9点，就有顾客迫不及待地来到海底捞。一位资深的海底捞黑海会员表示，自大学时期起就开始光顾海底捞，无论是旅行还是出差，都会选择海底捞。得知海底捞即将在乌鲁木齐开业，他非常兴奋，前一天就来探店，今天更是早早地来排队，希望成为首位顾客。他还提到，将来孩子出生后，也会经常带孩子来享受海底捞的美食。

为了提升顾客的用餐体验，海底捞的员工们身着民族服装，跳起了新疆的传统舞蹈，营造出欢快的氛围，吸引了众多消费者的关注和喝彩。

店长彭懂懂指出，为了更好地服务新疆地区的顾客，门店特别招聘了本地少数民族员工，占员工总数的四分之一，以便更好地理解并满足当地顾客的口味和偏好。此外，门店还将持续更新小料台和产品，以满足顾客的需求。

海底捞选择在乌鲁木齐开设新店，恰逢国庆假期前夕，为即将到来的大量游客提供了更多的餐饮选择。近年来，新疆已成为人们假期旅行的热门目的地。最新数据显示，中秋假期期间，乌鲁木齐市、伊犁哈萨克自治州、喀什地区等地吸引了众多游客，阿勒泰地区的文旅消费规模较节前一周增长了51%。

为了庆祝新疆首家门店的开业，海底捞为本地顾客和游客准备了冰箱贴、贴纸等纪念品。从9月28日至10月13日，顾客到店用餐并分享照片或视频，只需在抖音、小红书、微信等社交平台上使用话题，就有机会获得开业特别礼物。

在乌鲁木齐，海底捞的新疆首店开业成为了当地商业发展的一个亮点。海底捞新疆区域负责人陈双洪提到，乌鲁木齐为海底捞提供了良好的商业环境和发展平台。为了更好地服务当地消费者，海底捞在招聘时特别注重本地少数民族员工的引入，占到了员工总数的四分之一，以更好地理解和满足新疆顾客的喜好。同时，海底捞也承诺会不断优化产品和服务，以提供更愉快的消费体验。

乌鲁木齐的商业发展迅速，2023年以来，天山区就成功引进了27家各类知名品牌首店，这些首店与特色商圈的互动为城市带来了新的消费动力。乌鲁木齐市政府也在积极优化营商环境，为品牌提供支持和创造有利条件，推动城市消费升级和商圈活力。

此外，乌鲁木齐的商业综合体数量不断增加，如砂之船(乌鲁木齐)奥莱等大型商业项目，它们不仅为消费者提供了全新的购物体验，也助力了城市商业环境的更新和升级。这些商业综合体的出现，加上品牌首店的引入，共同促进了乌鲁木齐商业版图的加速扩容，为城市带来了新的活力和吸引力。

乌鲁木齐的商业发展策略和营商环境的优化，吸引了众多优质连锁品牌将新疆首店落户于此，形成了活跃的“首店经济”，为城市带来了新的商业机遇和消费模式。随着商业综合体和首店品牌的不断增加，乌鲁木齐的商业吸引力将进一步增强，为城市带来更多的商业活力和消费增长。

新疆正逐渐成为酒店和餐饮业的新热点地区。统计数据显示，2024年前8个月，新疆共接待了21084.91万人次的国内外游客，旅游收入达到2422.02亿元，与去年同期相比分别增长了14.49%和23.89%。预计今年的游客数量将超过2023年的26544.03万人次，创下新纪录。

自去年起，许多著名的连锁品牌开始在新疆开设分店。作为餐饮业的领军企业，海底捞一直致力于为不同地区的顾客提供愉悦的用餐体验。海底捞在其半年报中透露，计划在2024年下半年加快开店速度，预计新开店铺数量将较上半年有显著增加。海底捞承诺将继续深化区域布局，稳步扩大餐厅网络，确保新开的每一家餐厅都能提供高标准的服务，并实现良好的盈利。

海底捞拥有强大的供应链体系，这为其在全国范围内的扩张提供了优势。面对物流距离远和成本高的问题，海底捞供应链子公司蜀海的相关负责人表示，公司提供定制化的解决方案，通过整合资源、优化本地仓储和扩展外省仓储网络等措施，以降低成本。

作者：顾洋

文：顾洋 编辑：陈梓丹 责任编辑：何易

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