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如何应对葡萄酒消费变革?茅台葡萄酒这场活动给出了最优解

IP属地 北京 编辑:陈丽 酒业家传媒 时间:2024-09-23 09:58:33

文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)

策划丨纤尘 编辑丨一凡 编审丨云顶

在蔚蓝海岸的明媚阳光里纵情奔跑,在碣石山下品尝当地瓜果、海鲜和各具风格的葡萄美酒,在凤凰庄园亲身体验非遗艺术漆扇、皮影戏,打卡套圈、射击等一众互动游戏,感受一场凤凰飞天的视觉盛宴……

9月21日,第二十五届河北秦皇岛(昌黎)葡萄酒节暨茅台葡萄酒开庄粉丝节在茅台葡萄酒凤凰庄园举办。作为一年一度的盛会,茅台葡萄酒又一次刷新了体验感。当天,升级为定向跑运动的“奔跑的茅台红”也与开庄粉丝节实现了双IP“合体”,为今年的开庄粉丝节带来了一波又一波的高潮。

无论是活动形式内容还是产品,不断推陈出新,是茅台葡萄酒带给粉丝们的诚意,也是其为葡萄酒市场带来的生机和活力。而不断刷新的体验,更是茅台葡萄酒真正深入链接消费者、扩大消费群体的有力实践。

“要追光,也要成为光”,正如蔚蓝海岸的标语,透过频频动作,同样作为“追光者”的茅台葡萄酒正在成为一束照亮行业寒冬的光。

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蔚蓝海岸激情开跑,茅台葡萄酒再度“红动中国

自2023年底第三季“奔跑的茅台红”与“红动中国”全国定向系列赛这一国家级赛事联动,“奔跑IP”也再度升级。今年以来,相继走进北京、厦门后,“奔跑的茅台红2024红动中国全国定向系列赛秦皇岛站”也是升级后的“奔跑IP”首次“回家”。

定向运动是一项集运动健身、智力比拼、趣味娱乐于一身的新型体育运动项目,被列为三大户外运动项目之一,它不仅是一项运动赛事,一场“智跑”运动,更是一次城市探索和城市文化的发现旅程,备受年轻人喜爱。

酒业家从现场获悉,秦皇岛站赛事吸引了500名运动员的报名参与,涵盖定向运动专业运动员、爱好者与茅台葡萄酒粉丝。本次赛事共分为成年组、精英组、公开组,分批起跑。经过两个小时的激烈角逐,最终有24名参赛者脱颖而出。

酒业家发现,与北京、厦门站一样,升级为定向跑运动的“奔跑”IP,吸引了越来越多的年轻人参与。“此前就参加过北京站(的赛事),通过两次这两次赛事也更了解了茅台葡萄酒。”一位来自北京的大学生及定向运动爱好者告诉酒业家,定向运动在全国有很多爱好者,会经常关注各地赛事,此次他正是从北京专程赶到河北。

而从场地来看,本次赛事选址在秦皇岛远洋蔚蓝海岸,这里坐拥2.8公里天然优质沙滩、3.5公里洋河河岸线与1.6万平米的湿地公园,成为定向运动的绝佳场地。

可以看到,透过不断创新的奔跑IP,茅台葡萄酒一方面利用秦皇岛丰富的旅游资源,在酒旅融合的创新上再进一步;另一方面,也不断培育出新的消费群体,尤其是年轻消费人群,持续提升自身品牌影响力。

▲茅台集团党委委员、总会计师、董事会秘书刘刚

“通过定向跑运动,将运动健身、智力比拼、趣味娱乐的体育赛事与茅台葡萄酒充分融合,以奔跑之姿、进取之态,传递‘奋斗不止、追求卓越’的IP表达,这也是‘奔跑的茅台红’引申之义。过去几年,茅台葡萄酒连续7年顶风奔跑、逆势增长,逐步跃升行业头部,正是奔跑精神的深刻体现。”茅台集团党委委员、总会计师、董事会秘书刘刚也表示。

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开庄粉丝节刷新体验,茅台葡萄酒与产区共成长

与定向运动同样精彩的,还有一年一度的开庄粉丝节。

酒业家注意到,继去年首次联动后,今年茅台葡萄酒的开庄粉丝节也再度与第25届河北秦皇岛(昌黎)葡萄酒节联手,共同为茅台葡萄酒粉丝们带来了一场融合了碣石山产区风土人情与庄园美酒的深度体验。

在凤凰庄园,茅台葡萄酒粉丝们不仅可以在葡萄酒联展区品鉴来自碣石山产区各酒庄风格各异的佳酿,也能在农特产品联展区尝到当地新鲜瓜果蔬菜、海鲜,体验非遗剪纸等,让茅台葡萄酒品牌融于产区风土人情。此外,茅台葡萄酒还特设有游戏互动区,套圈、射击、非遗艺术漆扇等一系列精彩纷呈的活动,吸引了一众粉丝排队打卡。而凤凰飞天、国家级非遗艺术皮影戏的视觉盛宴也将本届开庄粉丝节不断推向新的高潮。

产区与茅台葡萄酒的再次联动,无疑证明了茅台葡萄酒作为碣石山产区标杆品牌的地位。而利用地域特色不断刷新的体验感,则是茅台葡萄酒与产区共生共荣的生动实践。

“本次葡萄酒节暨茅台凤凰庄园开庄粉丝节活动,创意新颖、内容丰富、精彩纷呈,创新开展开庄节、粉丝节、定向跑运动以及新品上市发布等新业态,将绿水青山、田园风光、地域风情、葡萄文化、精品艺术融为一炉,不仅代表着碣石山产区葡萄酒产品的推陈出新,更是‘葡萄酒+文旅’融合发展新路径的一次探索,势必让消费者更为深刻地了解昌黎文化。”中共昌黎县委副书记、昌黎县人民政府县长李清表示,近年来,茅台葡萄酒连续逆势增长,推动企业自身和昌黎区域经济高质高效发展。

▲中共昌黎县委副书记、昌黎县人民政府县长李清

“茅台集团在世纪之交布局葡萄酒产业,在对比了国内外优秀产区后,最终选择在昌黎扎根,时间证明了这是一个正确的抉择。”刘刚也谈到,近年来,地方政府在产区规划、产业政策等方面为茅台葡萄酒创造了贴心的营商环境,产区企业携手并进,“碣石山产区”品牌影响力和美誉度不断提升,“中国干红葡萄酒城”招牌更加亮眼,茅台葡萄酒也延续稳健发展趋势成为行业的增长点,为行业注入了蓬勃生机与活力。

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影响时代浪潮下的新客群,茅台葡萄酒向下扎根

值得注意的是,本届开庄粉丝节上,茅台葡萄酒还重磅升级了橡木桶陈酿系列新品。

酒业家了解到,2024年,为顺应消费者品质升级、审美升级的消费趋势,茅台葡萄酒对橡木桶的品质和设计理念进行了全方位的升级,该系列产品以赤霞珠、美乐、品丽珠等品种混酿发酵,“橡木桶陈酿+庄园窖藏”带来了该系列的更高品质。

奔跑IP的迭代升级、开庄粉丝节体验感的不断刷新以及不断更新的产品矩阵,可以看到,作为中国葡萄酒的代表,创新是茅台葡萄酒的精神内核,而创新的终极目的,则是在新消费环境下影响、链接更多的客群。

▲北京正一堂战略咨询机构董事长杨光

消费群体的缺失是中国葡萄酒行业多年以来面临的最大困境。北京正一堂战略咨询机构董事长杨光分析,当“少喝酒,喝好酒”、“悦己”、“欢聚”成为新的饮酒消费变革,饮酒场景也向全场景转变,葡萄酒品类的健康概念、全场景适应性在酒水文明消费新时代仍有上升空间。

与此同时,近年来,葡萄酒行业面临新世纪以来的最冷寒冬,而只有那些扎根更深的企业才得以跨越周期、韧性增长。

“挖深井方能饮甘泉。”杨光坦言,纵观茅台葡萄酒近年来的发展,茅台葡萄酒也正在不断“向下扎根”,实现了对中国葡萄酒产业的文化引领、品质引领、品牌引领。

文化层面,茅台葡萄酒通过丝路寻源、节气寻美、奔跑向上,面向时代浪潮下的中国消费新客群,讲述中国葡萄酒千年历史传承,开辟葡萄酒话语权竞争的东方文化新战场;品质层面,其以匠心美酒打造品质生活元素,融入消费者室内户外生活全场景,逐渐成为中国消费者的品质生活元素;品牌层面,历经八年持续逆势增长,茅台葡萄酒品牌内涵不止是一瓶酒,更是“茅台”所代表的高品质生活方式。

▲茅台葡萄酒公司党委书记、董事长李春风

“今天的茅台葡萄酒公司,基础更加扎实,市场逐渐形成,品牌认知不断提升。”茅台葡萄酒公司党委书记、董事长李春风也表示,面对新形势、新环境、新要求,茅台葡萄酒也将持续提升产品品质,酿造符合国人口感和风格需求的葡萄酒;坚持文化引领,讲好产区故事、产品故事、品牌故事;坚持践行“卖酒”向“卖生活方式”的转变,主动适应新消费场景的变化,适应越来越多消费者对低度、轻饮、时尚、健康等美好生活需求,践行茅台“酿造高品质生活”的企业使命。

透过一年又一年的开庄粉丝节,我们可以看到,茅台葡萄酒正以实际行动,为中国葡萄酒产业探索新的突围路径。

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