作者 | 饶婷

编辑 | 李文贤

“做十几年白酒了，市场从来没有今年这么恶劣。”一位广东的酒商向发出了上述感慨。

中秋将至，白酒市场动销却不如预期中火热，“旺季不旺”成为业内频频提及的关键词。

搜狐酒业发展研究院专家蔡学飞认为，传统的节庆压货式促销实际上大面积消失了，现在的问题不是价格而是需求不振。

近日走访市场发现，以飞天茅台、八代五粮液为代表的高端白酒价格终端价格出现波动，市场价分别在2500元、1000元左右，电商平台更是在低价促销。

此外，受惠于消费降级红利，中低端价位白酒出现增长趋势。

一位山西主卖汾酒腰部产品的酒商提到，今年中秋销量比去年有增长，但受行业内卷、电商直播导致酒水价格透明化等影响，整体利润比去年低。

位于北京中关村附近的物美超市酒水区域工作人员透露，“最近200价格带卖得很多”。

搜狐酒业发展研究院专家肖竹青预测，各大酒厂渠道促销政策水涨船高，可能会抵消促销效果，中秋节后白酒市场价格倒挂现象有可能会加剧。

中秋“旺季不旺”，高端白酒价格波动

随机走访了北京市海淀区多家商超发现，作为白酒传统的销售旺季，今年中秋整体氛围较淡。

在物美、永辉等超市的酒水区域，促销堆头较往期减少，且价格多集中在300元以下。

蔡学飞认为，今年的中秋季，整体上延续了前两年“旺季不旺”的现象，因为中国酒类的消费已经常态化了。

蔡学飞也指出，传统的节庆压货式促销实际上大面积消失了，现在的问题不是价格而是需求不振，有时“即使价格再便宜也没人买”。

一位广东的酒商陈俊（化名）向表示，做十几年白酒了，市场从来没有今年这么恶劣 。

陈俊介绍，自己的团购客户比较多，但零售门店亏本，就算有团购补回都没钱赚。目前自己一个人看店，有时每月要亏一两千，往年再差也有七八千工资。

陈俊透露，现在大部分酒都在掉价，有些库存还没卖出就亏了。他悲观地认为，现在入行，一年亏个20-30万都正常，到时想止损都不容易，处理货还要亏20%才有人接手。

旺季不旺背景下，作为白酒行业“风向标”的高端酒价格表现如何？

发现，以飞天茅台、八代五粮液为代表的高端白酒价格终端价格出现波动。

一位烟酒店老板表示，目前飞天茅台原箱购买价格为2700元/瓶，散瓶购买则为2500元/瓶，八代五粮液价格为1000元/瓶。同时，在盒马线下门店，八代五粮液限时特价降至959元。

而在电商渠道，名酒迎来力度更大的低价促销。以天猫百亿补贴频道为例，飞天茅台单瓶价格低至2304元，年份随机发货，已售50万+，24小时内98人已买；八代五粮液2瓶装1745元，折合单瓶价格872.5元，已售40万+，24小时内400+人购买。

也有烟酒店老板对线上平台的名酒真伪提出质疑，他称，店内当前飞天茅台进货价为2470元，不开票的售价为2600元，会为顾客提供正品防伪标识。

另据今日酒价消息，9月13日，飞天茅台散瓶的批发参考价为2380元，上年同期的价格则为2795元。

湘财证券研报指出，中秋国庆作为传统白酒消费的旺季，节前备货往往会导致市场供给增加，今年市场预期整体相对平淡，需求不足，白酒价格承压，茅台终端价格出现波动。

中低端酒销量增长，电商直播冲击白酒价格

同时，受惠于消费降级红利，中低端价位白酒出现增长趋势。

位于北京中关村附近的物美超市酒水区域工作人员透露，“最近200价格带卖得很多，一般是朋友送礼”。

一位山西主卖汾酒的酒商王杰（化名）提到，今年中秋销量比去年有增长，因为在县城，所以主要卖的是像老白汾和巴拿马这种腰部产品，头部卖得慢。

肖竹青向分析称，高性价比名酒成为中秋白酒消费的关键词。他表示，以洋河海之蓝、五粮系列酒尖庄、泸州老窖黑盖、波汾和光瓶红星二锅头等为代表的百元内纯粮瓶装酒迎来放量增长。

尽管销量增长，但王杰指出，今年整体利润要比去年低，“行业内卷，加不上价格”，以及电商直播导致商品的价格透明化。此外，他还提到，打款价上涨也导致了利润下滑。

对此，陈俊深有共鸣，现在“很多顾客拿着网上的价格来对比”，卖一支300多元的酒只赚10元很正常，卖一支茅台顶天赚50元，毕竟“你不卖别人卖”。

陈俊也表示，汾酒利润不高、是价格最透明的名酒之一，自己卖黄盖汾一支挣十元，卖青花汾20年400元一支挣35元，有时还卖不上价也卖不上量。

陈俊总结称，卖大品牌流通酒没钱赚，要选些酒质好、性价比高的小众酒水搭配着售卖。

价格透明化不仅冲击着白酒的终端售价，也影响了部分消费者的送礼选择。从事装修生意的李明表示，白酒市面上的价格太透明了，现在一般建议送红酒、茶叶等，实际购买价格可以和标价差很多。

白酒行业总需求受制约，专家预测节后白酒倒挂可能加剧

“消费降级肯定是对平民酒更加有利的，但大环境不好，不仅是消费降级，也让大家的消费变少了，喝酒少的可能就不喝了。”一位头部白酒子品牌销售人员告诉。

华龙证券研报认为，短期来看，白酒行业总需求受到消费场景和消费力的双重制约。

陈俊也补充称，自己往年白酒的消费大客都是做房地产的，比如开发商、建筑商、材料供应商等，但“今年几乎全死了”，各行各业经济都陷入低迷。

一位餐饮老板提到，现在生意不好，原来一到中秋，拉了一车东西到处拜访，现在基本上只是朋友间送礼，用量少了很多，自然也不用太高档。他提到，通常买一两千一箱的酒，大概单瓶两三百，“朋友能接受，价格也能拿的出来”。

对此，肖竹青认为二百元以上的大众酒就需要品牌社交面子属性支撑，需要以社会认知为基础的心理价位预期支撑。

“伴随着一线名酒渠道下沉降维打击，区域酒企生存空间将进一步压缩。”肖竹青如是预测。

蔡学飞分析称，名酒的品牌力和产品力更强，只要稍微降价或做细渠道，将对区域酒企造成碾压式竞争。区域酒企既要直接面对一线名酒的竞争，同时面临着萎缩的消费市场。

当前，各大酒厂为抢占中秋节消费旺季，也在纷纷出台渠道促销政策，如活动抽奖、赠酒、送金条手机等。

肖竹青预测，各大酒厂渠道促销政策水涨船高，可能会抵消促销效果，中秋节后白酒市场价格倒挂现象有可能会加剧。