沂南县是山东省临沂市的一个县，被誉为“中国预制菜供应基地”。该县已经形成了年加工生猪400万头、肉鸡3.5亿只、肉鸭7亿只的产业集群，并培育了肉类、蔬菜、面点3大系列预制菜企业43家，产值过50亿元。目前，沂南县正在全力打造镇级预制菜产业园区，聚力培植“雁阵型”产业集群，促进预制菜横向和纵向的发展，为培植预制菜“沂南方阵”注足活力。

沂南县的预制菜产业发展迅速，已经实现了由生到熟、由冻到鲜、由粗到精的“三个转变”。该县还计划通过培植品牌、放大优势，实现食品产业的转型升级，让预制菜“产自沂南”叫得响、立得住、传的开。预制菜加工离不开冷链物流业的配套服务，沂南县的冷库库容量和肉食品产业集群项目在鲁西南规模大、业态新、功能全，为预制菜产业发展提供了坚强有力的支撑。

 总的来说，沂南县正在全力打造预制菜产业基地，促进预制菜的横向和纵向发展，实现食品产业的转型升级，让预制菜成为该县的一张“特色菜”名片。