中秋佳节将至

为保障消费者节日期间饮食安全

云南省市场监督管理局

日前发布消费提示

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一、购物用餐多留心，节日消费更放心

中秋假期，外出购物用餐增多，购买食品要选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所，选购预包装食品要注意查看食品标签（生产日期、保质期、生产者信息等），不要购买变质及超过保质期的食品，更不要购买三无产品；选购果蔬、肉类、水产品等散装食品要注意所选购食品的新鲜度，不要购买发霉、腐烂、有异味的蔬菜、水果及未经检疫的畜、禽和水产品。

外出就餐要选择证照齐全、卫生条件良好的餐饮单位，菜肴选择要理性合理，不铺张浪费；谨慎食用凉拌菜、熟食卤味、生食水产品和生腌制品等冷食；饮酒不要过量，慎饮泡制酒，不购买、饮用无标签标识、浸泡食材成分不清、来历不明的泡制酒和散装白酒；不食用国家重点保护野生动物和其他禁食野味；倡导使用公勺公筷，文明就餐。

选择网络订餐要注意查看商家证照信息、菜品原料、评价及店铺照片等信息，收到餐食后，要仔细检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等，建议收到餐食尽快食用，不要长时间存放；另外，网络订餐尽量不要选择凉菜、生食、冷加工糕点等食品。

二、节令食品种类多，安全食用有讲究

（一）食用月饼的注意事项

月饼主要由面粉、糖、食用油等各种馅料加工而成，月饼种类丰富，食用前应仔细查看标签标识，如“无糖、低糖、低脂及致敏原料”等信息，注意不要购买所谓“养生”“保健”月饼。

传统月饼含有丰富的油脂、糖分，热量较高，老人、儿童、消化功能较弱人群应尽量选择能量、脂肪、糖含量较低的月饼；高血压、高血脂、高血糖人群应注意控制食用量。月饼虽好，莫要贪多，建议大家分着吃，热热闹闹，还不会给身体带来太多负担。

（二）食用板栗的注意事项

部分地区有中秋节食用板栗的习俗，板栗中含有丰富的碳水化合物，热量较高，食用过多可能会引起腹胀、消化不良等，建议一次不要食用板栗过多，高血糖、易便秘、体质燥热的人群更要注意控制食用量。可以将板栗同红枣、小米等一起煮粥，既营养美味，又能避免一次食用过多。

消费者在消费过程中，要保留好消费凭证，一旦发生消费纠纷、发现食品安全问题，或发生疑似食物中毒等情况，可随时拨打“12315”投诉举报电话。

省市场监督管理局｜编辑：李艳娜

审核：雷霞｜监制：朱忠元

发布：嵩明县融媒体中心